Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 12 ноября 2023, 17:55
  • 7577

Жареная капуста с мясом и сыром

Рецепт: Жареная капуста с мясом и сыром

Мои домашние обожают этот рецепт. Готовлю такую капусту очень давно. Попробуйте, может этот рецепт будет и у Вас в любимчиках. Для семейного ужина в промозглые осенние вечера очень отличное и уютное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареная капуста с мясом и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1793.6 ккал 		белки
106 г 		жиры
131.3 г 		углеводы
47.2 г
Порции
ккал
179.4 ккал		 белки
10.6 г		 жиры
13.1 г		 углеводы
4.7 г
100 г блюда
ккал
111.4 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
2.9 г

Рецепт «Жареная капуста с мясом и сыром»:

  • Мясо нарезать соломкой и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде.

  • К мясу добавить нарезанную капусту. Капусту обжарить. ЕЕ нужно довольно часто перемешивать. Она потеряла в объеме. Образуются первые поджарочки. Жареная капуста очень любит масло. В этот момент я добавляю рассол, что бы меньше масла добавлять при жарке. Крышка открыта. Огонь достаточно сильный. Жареная капуста любит внимание, ее нужно перемешивать часто. Блюдо вовсе не из серии - готовит себя само.

  • Жарить капусту нужно до момента, когда она станет мягкая, золотистая.
    Добавляем приправы и соль, перемешиваем. Убавляем огонь.

  • Добавить плавленый сыр. Все интенсивно перемешать.

  • Огонь выключить. Готово.

  • Подавайте. Приятного аппетита. Отлично разогревается, вкусно и горячее и холодное.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед жарить

Вкусы: капустный мясной сливочный жареный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареная капуста с мясом и сыром
Рецепт: Жареная капуста с мясом и сыром

Мои домашние обожают этот рецепт. Готовлю такую капусту очень давно. Попробуйте, может этот рецепт будет и у Вас в любимчиках. Для семейного ужина в промозглые осенние вечера очень отличное и уютное блюдо.

Ингредиенты для «Жареная капуста с мясом и сыром»:

Комментарии и отзывы

Очень насыщенное и вкусное блюдо. У меня сыр "Виола". Ирина, благодарю вас за прекрасный рецепт!
Огромное спасибо за доверие к рецепту и такую симпатичную улику. Очень рада, что все понравилось. На здоровье.
Вкусно, просто и совсем незатейливо
Вместо свинины была курица, остальное по рецепту.
Огромное Вам спасибо за фотоулику. Очень рада, что все понравилось. На здоровье!
Обожаю жареную капусту с мясом. У меня вопрос: капуста свежая или квашеная? Такой рецепт меня удивил. Никогда не думала о добавлении сыра, а сейчас хочу попробовать. Нужно пойти и купить мясо.
Свежая капуста, но я иногда к ней добавляю и квашеную в момент добавления рассола - получается очень вкусно.
А кислота рассола не замедлит приготовление капусты? Т.е. уже обжаренная капуста внутри еще сыровата, хрусткая, добавить туда рассол - и скорость ее приготовления затормозится (аналогия - готовишь щи и кислые томаты добавляешь с последнюю очередь чтобы потом часами задубевшие капусту и картофель не варить). Мясо, как понимаю, нарезается из заранее замаринованного из другого рецепта?
Капуста ужаривается довольно долгое время. Если жидкости не добавить немножко, придется масла лить порядком. Хочется жирность убавить. Мне с рассолом очень нравится, но вы можете другой жидкости долить по вкусу. Мясо можно замаринованное, а можно и свежее. Смотря, что в доме есть. С замаринованным на мой взгляд лучше получается.
Жирновато! Приготовила! Мне конечно лука наверное не хватило!
По фото судя, она у Вас не дожаренная получилась и мясо бледненькое. Рецепт конечно не низкокалорийный, но жирность от качества мяса зависит. Если свинина жирная была, конечно будет жирновато.
Муж слопал! Спасибо!
Отличный рецепт! Всё просто и незатейливо, взяла себе, иду за капустой))) Благодарю)))
Огромное Вам спасибо за добрые слова! Буду рада, если пригодится!
iren0511 , У Вас бенефис однако.
Спасибо, порадовали! В ближайшее время опробую оба рецепта. Оба удобны для приготовления ужина после работы.
Огромное Вам спасибо за добрые слова! Капуста готовится подольше, чем паста. Буду рада, если пригодятся рецепты!
Ну очень интересный рецепт, но есть один вопросик- нет рассола от капусты, чем можно заменить? просто водой? или подскажете чего интересного? спасибо
Добрый день. Любой рассол подойдет (от помидор и огурцов тоже).
СПАСИБООООООО!!!!!!!
Вам спасибо за внимание!
Аппетитная капусточка!
Жанна, огромное спасибо за добрые слова!
И здесь у тебя, Ириш, очень вкусно! Великолепный рецепт!
Людочка, спасибо огромное!
Ммм... Попробую-ка и я капустку такую приготовить.
Спасибо, Ириночка, за рецепт
Спасибо огромное за добрые слова! Буду рада, если понравится.
Отличная капуста
Светлана, огромное спасибо!
Отличная капуста, сочетание с мясом и сыром безпроигрышное
Аппетитно
Спасибо огромное за добрые слова!
Мне нравится такая капустка, с сыром ещё нежнее.
Людочка, огромное спасибо за добрые слова!
Ирочка, представляю как это вкусно! Благодарю за рецепт, приготовлю
Ирочка, огромное спасибо! Буду рада, если понравится мой любимчик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список