Версия для печати
  • 16 ноября 2023, 0:27
  • 1021

Закуска из баклажанов с грибами

Рецепт: Закуска из баклажанов с грибами

Из баклажанов с грибами можно приготовить множество вкусных и сытных блюд, обладающих насыщенным вкусом. Зелень кинзы и чеснок гармонично вписались в концепцию блюда. Творожный сыр Hochland завершает вкус блюда. Сытный ужин готов.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
559.2 ккал
белки
19.1 г
жиры
26.6 г
углеводы
360.6 г
Порции
ккал
279.6 ккал
белки
9.6 г
жиры
13.3 г
углеводы
180.3 г
100 г блюда
ккал
58.9 ккал
белки
2 г
жиры
2.8 г
углеводы
38 г

Рецепт «Закуска из баклажанов с грибами»:

  • Продукты.

  • Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, лук - тонкой соломкой.

  • На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанный лук.

  • Добавить нарезанные шампиньоны.

  • Обжарить, посолить, поперчить. Выложить в кастрюлю.

  • Баклажаны вымыть, обсушить, наколоть вилкой. Вместе с перцем выложить на противень.

  • Запекать 30-35 минут при 180 С.

  • Выложить в полиэтиленовый пакет, оставить на 10-15 минут. Снять кожицу, измельчить ножом.

  • Выложить к обжаренным грибам в кастрюлю, добавить тертый чеснок.

  • Добавить нарезанную зелень кинзы и творожный сыр.

  • Аккуратно перемешать. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

  • Выложить в салатники. Сытный ужин готов.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из баклажанов с грибами
Рецепт: Закуска из баклажанов с грибами

Из баклажанов с грибами можно приготовить множество вкусных и сытных блюд, обладающих насыщенным вкусом. Зелень кинзы и чеснок гармонично вписались в концепцию блюда. Творожный сыр Hochland завершает вкус блюда. Сытный ужин готов.

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов с грибами»:

Комментарии и отзывы

Прекрасная закуска!
Спасибо, Наташа!
Аллочка , вот и моя закуска из баклажанов ! Очень вкусно получилось ! Спасибо большое , еще горячая закуска на фото .
Танечка, великолепно!!! Мне очень вкусно смотреть на твое фото ! Спасибо, дорогая, спасибо . Рада, что блюдо понравилось! Аромат чувствую через монитор .
Аллочка, отличный рецепт!
Спасибо, Светочка!
Отличная закуска, Аллочка! И сытно, и вкусно, и красиво!
Да, вкус закуски сложился . Жанночкая. спасибо!
Очень с аппетитом, Аллочка
Наденька, спасибо !
Аллочка, очень аппетитная закуска!
Что есть, то есть . Спасибо, Танечка!
Классное блюдо
Мария, спасибо!
Ой , мое, мое
Классно, Танечка, что мы с тобой на одной кулинарной волне . Спасибо, дорогая!
Аппетитная и нежная закуска, Алла!
Оля, спасибо! Радуют меня закуски такого плана.
Аллочка, сочетание замечательное!
Это гармоничное трио: баклажан, перец сладкий и кинза, часто появляется в моих домашних блюдах . Спасибо, Катюша!
Хороша закусочка!
Уже очень и очень поздняя осень, а баклажановый сезон продолжается . Спасибо, Леночка!
Адлочка, несомненно , вкусно
Спасибо, Ирочка! Моя любовь к баклажанам продолжается .
Алексей, очень и очень приятно!
вкусно и сытно!
Наташа, да, и сытно, и вкусно. Спасибо!
очень аппетитное сочетание
Спасибо, Света !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список