30 ноября 2023, 16:53
2663

Чизкейк с маршмеллоу

Если вы любители воздушного суфле, то этот рецепт чизкейка для вас. Творожный слой с кусочками маршмелоу и воздушной шапочкой сверху. Получается очень вкусный, нежный и воздушный чизкейк. Угощайтесь!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк с маршмеллоу»:

Основа

Печенье (орео) — 16 шт
Масло сливочное — 60 г

Чизкейк

Сыр творожный — 580 г
Сливки (20%) — 150 мл
Сахар — 130 г
Яйцо куриное — 3 шт
Маршмеллоу (40 гр. розовых+100 гр. белых) — 140 г

Украшение

Маршмеллоу (мини) — 50 г
Карамель — 20 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5355.4 ккал	белки 124.3 г	жиры 276.9 г	углеводы 593.1 г
100 г блюда
ккал 320.7 ккал	белки 7.4 г	жиры 16.6 г	углеводы 35.5 г

Рецепт «Чизкейк с маршмеллоу»:

Печенье орео разобрать на половинки, освободив крышечки от начинки. Поместить в блендер.
Начинку мы добавим в чизкейк.
Измельчить печенье в крошку.
Переложить крошку в другую ёмкость, добавить растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
Утрамбовать основу из печенья так, чтобы она полностью покрыла всё дно формы для выпечки (у меня кольцо для выпечки 18 см.).
В отдельную миску выложить творожный сыр ТМ Hochland комнатной температуры.
Добавить сахар, сливки и начинку от печенья. Тщательно перемешать, я взбиваю миксером на минимальной скорости.
По одному ввести яйца, каждый раз тщательно перемешивая венчиком.
Затем добавить мини-маршмеллоу (40 гр.), перемешать.
Переложить массу в форму.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах минут 10, потом понизить температуру до 110 и держать в духовке 1 ч. - 1 ч. 10 мин. На дно духовки поставить противень с водой. Чизкейк готов, когда центр слегка подрагивает, если подвигать форму.
Некоторые маршмеллоу после выпечки выпрыгнули на поверхность чизкейка, но это не страшно :)
Далее высыпаем поверх чизкейка мини-маршмеллоу (100 гр.) и готовим в духовке на режиме конвекция, при температуре 200 гр., пока маршмеллоу не зарумянятся.
Дать чизкейку полностью остыть. Убрать в холодильник на ночь.

Перед подачей посыпать немного маршмелоу и полить карамелью

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник

Вкусы: сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180553/]Чизкейк с маршмеллоу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180553/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/30/33/3096001_61831-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Если вы любители воздушного суфле, то этот рецепт чизкейка для вас. Творожный слой с кусочками маршмелоу и воздушной шапочкой сверху. Получается очень вкусный, нежный и воздушный чизкейк. Угощайтесь!

Ингредиенты: Печенье, Масло сливочное, Сыр творожный, Сливки, Сахар, Яйцо куриное, Маршмеллоу, Карамель.
Тэги: десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк с маршмеллоу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/30/33/3096001_61831-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк с маршмеллоу" title="Рецепт: Чизкейк с маршмеллоу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любители воздушного суфле, то этот рецепт чизкейка для вас. Творожный слой с кусочками маршмелоу и воздушной шапочкой сверху. Получается очень вкусный, нежный и воздушный чизкейк. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк с маршмеллоу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2924">Маршмеллоу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/754">Карамель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180553/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк с маршмеллоу

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк с маршмеллоу»:

Печенье Масло сливочное Сыр творожный Сливки Сахар Яйцо куриное Маршмеллоу Карамель

Тэги: десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 декабря 2023 года gorelgena #

Какой шикарный десерт! Красивый, аппетитный!

31 декабря 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

Очень приятно!

6 декабря 2023 года dlatehktopishet #

С большим удовольствием беру в свою коллекцию чизкейков))) Благодарность автору!!!

6 декабря 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание!

6 декабря 2023 года syaba #

Ух ты! Я приготовлю! У нас есть пачка маршмеллоу, дети просили купить, но не оценили вкус. И нам с мужем в кофе не понравилось, т.к.любим не сладкий кофе Так и лежит пачка. Теперь знаю куда пристроить!👍

6 декабря 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье и спасибо за внимание!

6 декабря 2023 года Anni68 #

Очень вкусно.
Только я делала вообще без печенья (как запеканку) и верх с маршмеллоу полила горьким шоколадом. Мне также кажется, что посыпать всю эту красоту орешками тоже будет не лишним.

6 декабря 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, с орешками будет очень вкусно!

Спасибо большое за внимание!