Архив от 21.01.2011

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 21.01.2011: 21

Булочки "Закусочные"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. Не ожидала, что супруг за добавкой прибежит. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Елена 95 под названием "Булочки закусочные", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Булочка Яйцо куриное Ветчина Огурец соленый Масло сливочное Молоко Майонез Горчица Перец черный Зелень

Лепешки из манки, приготовленные на сковороде  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Этот рецепт я взяла с сайта "Власть вкуса" у Selena (Елены). Лепешки - просто СУПЕР!!! Делаются очень быстро и просто.

Крупа манная Дрожжи Сахар Соль Вода Масло растительное

Назуки слоeные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

И снова вернeмся в советские гастрономы, где в кулинарных отделах на прилавках с пирожными-картошкой, корзиночками, заварными и молочными коржиками продавали назуки - квадратики с золотистой блестящей верхушкой и с ярко-жeлтой сладкой прослоечкой! Заходите, угощайтесь!

Сахар Яйцо куриное Маргарин Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Дрожжи Ванильный сахар Куркума Масло растительное Соль

Щупальца кальмаров маринованные  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Щупальца кальмаров, пожалуй, самые дешевые из всех морепродуктов. Но очень многие их не покупают, объясняя это тем, что их "замучаешься" чистить. Так же говорили и мои друзья, пока я не научила их некоторым хитростям. На все уходит не больше 15 минут. Может быть, и Вам будет интересно.

Кальмар Вода Лист лавровый Соль Сахар Сок лимонный Орегано Перец черный Масло оливковое

Килька пряного посола  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Вкусная, ароматная рыбка. Не зря кильку называют "серебро Балтики". В солнечный день рыночные прилавки со свежей килькой сияют, блестят серебром, пройти мимо и не купить свежей кильки просто невозможно. Так солить кильку меня научил мой папа. Пользуюсь рецептом уже много лет.

Килька Соль Перец черный Перец душистый Гвоздика Кориандр Имбирь Лист лавровый

Торт "Розовый фламинго"  

Категория: Десерты Торты

Простой в исполнении, влажный и воздушный торт с нежнейшим суфле.

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода Творог Сметана Банан Яблоко Варенье Желатин

Торт из капустных блинчиков  

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Рецепт из серии "проще простого". Закуска на праздник и каждый день.

Капуста белокочанная Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Перец сладкий красный Сыр твердый Соевый соус Чеснок Масло оливковое Перец душистый Сок лимонный Сельдерей корневой Паприка сладкая Соль

Мини-вертута  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Весь день вчера и всю ночь валил снег... Проснулась с одним желанием и, не теряя времени на то, чтобы делать кофе, начала жарить капусту. Когда я вышла замуж за парня из Молдавии, многие блюда, на которых он вырос, были для меня новинкой. И хотя к мамалыге, которую теперь очень люблю и частенько готовлю сама, привыкала я долго, плацинты, как эти вертушки называют в семье мужа, понравились мне с первого раза. Вот так мама мужа научила меня их готовить.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Сахар Масло растительное Соль Капуста белокочанная Тыква Яблоко Яйцо куриное

Рыжая толчeнка  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Это одно из блюд, по которому я помню мою бабушку - мамину маму, Ому, как мы еe называли. Я больше нигде не ела подобного блюда, для меня оно служит вкусной и полезной заменой простой толчeной картошке.

Картофель Тыква Бульон Чеснок Лист лавровый Соль Масло сливочное Специи

Конфеты "Рафаэлло"  

Категория: Десерты Конфеты

Вот так закончились мои эксперименты с кремом для этого пирожного. Домашние сказали, что не хуже чем настоящее. Однако, рецепт пока так и остается экспериментальным, поэтому жду замечаний и пожеланий.

Молоко сухое Сахарная пудра Масло растительное Стружка кокосовая Миндаль Вафли

Закусочный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусный пирог, который не может не понравиться...

Вода Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное Грибы Филе куриное Сыр твердый Перец болгарский Зелень Горчица Специи

Морковь, маринованная с оливками и брусникой  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Замечательная закуска из маринованной моркови с оливками и брусникой. Ароматная, яркая и супер-витаминная!

Морковь Оливки зеленые Брусника Чеснок Сахар Сок лимонный Вода Масло оливковое Специи

Творожник

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Любителям творожных начинок посвящается... Нашла этот рецепт на одном из кулинарных форумов. Очень понравился. Просто, быстро и вкусно.

Маргарин Сахар Яйцо куриное Мед Сода Творог Ванильный сахар Мука пшеничная

Луковый хлеб с сыром и прованскими травами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Очень ароматный и вкусный хлебушек.

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Молоко Масло растительное Лук репчатый Сыр твердый Желток яичный Приправа

Лосось с начинкой на кислой капусте  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Листала книгу "Основы французкой кухни" ("French basics")... Наткнулась на этот рецепт и не могла себе представить, что это неординарное сочетание продуктов может сложиться в одно блюдо. Рискнула, попробовала и Вам советую... Ох, уж эти французы!

Капуста белокочанная Лук-шалот Груша Сахар Шампанское Масло сливочное Лосось Рыба Зелень Сливки Белок яичный Лимон Специи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки