Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку


Борщ со щавелем

подробнее про борщ со щавелем

Найдено 43 рецепта.

Щавель для зеленого борща

Щавель для зеленого борща Очень люблю зеленый борщ и всегда заготавливаю щавель на зиму, чтобы приготовить борщ с частичкой лета!!!

Категория: Заготовки

Назначения: На обед: На первое
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 
Тэги: первое  
8 июля 2012 года
Алла 1976 60165 48 400
95 баллов


Зеленый борщ

Зеленый борщ Это наш семейный рецепт, передается из поколения в поколение. Очень вкусный!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
Тэги: первое   обед   борщ  
21 ноября 2008 года
Natali2607 271729 52 390
116 баллов


Кубанский зеленый борщ  пошаговый

Кубанский зеленый борщ Вкуснятский супчик, много витаминов… Это рецепт бабушки, что может быть вкуснее!?

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое

 
Тэги: обед   первое  
24 июня 2008 года
Алика 61973 45 204
54 балла


Зелёный борщ  пошаговый

Зелёный борщ Первая весенняя зелень на грядках - это не укроп с петрушкой. Это щавель! Не тепличный, а выросший от первого весеннего солнышка, несущий нам первые натуральные витамины. Ах, как же радует глаз свежая зелень! С приходом весны суп с щавелем регулярно появляется у нас на столе... или как называла его моя бабушка - ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое

 
Тэги: обед   первое   суп   борщ   щавель  
14 апреля 2014 года
Юлия1211 51400 65 191
30 баллов


Зеленый борщ "Белый"  пошаговый

Зеленый борщ "Белый" По этому рецепту готовят в нашей семье зеленый борщ довольно давно! Все, кто когда-либо слышал о моем методе, очень удивлены таким способом приготовления! В моем случае, я просто покорила этим рецептом своего мужа, с тех пор это самое любимое его блюдо...

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

 
Тэги: первое   обед   ужин  
7 сентября 2016 года
natali khlyustova 6305 33 186
39 баллов


Зеленый борщ "По-нашему"  пошаговый

Зеленый борщ "По-нашему" Еще раньше на Поваренке был спор по поводу, кто и как варит зеленый борщ... Оказалось, что никто здесь не делает зеленый борщ так, как его готовят у нас. Я тогда специально обзвонила всех подруг, знакомых, своих родственников и мужа... Все мы варим зеленый борщ именно так, а не иначе. Процесс долгий, но результат того стоит... Все первые горячие блюда мы готовим долго, как бы томим, чтобы вкус был насыщенее и богаче.

Категория: Готовим в мультиварке -> Бульоны и супы в мультиварке -> Суп в мультиварке

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Превосходные формы"
Для детей
На обед
На полдник
На ужин

 
Тэги: первое   борщ  
25 августа 2014 года
vorobyshek 45903 132 176
75 баллов


Зеленый борщ  пошаговый

Зеленый борщ Особо как-то никто меня в девичестве не учил его готовить. Спросила у мамы как-то: "Мама, а как варят зеленый борщ?" А она мне и ответила: "Как обычный, только вместо капусты щавель..." Может она была не права, но с тех пор в моей семье этот борщ называют зеленым))) Да, и как-то подруга сказала: "Зеленый - это когда в нем много всякой зелени", тоже приняла к сведению)))

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое

 
Тэги: обед   первое   борщ  
31 мая 2009 года
leamur2006 106537 46 143
61 балл


Борщ зеленый по-украински  пошаговый

Борщ зеленый по-украински Этот борщ научила меня готовить свекровь, а она переняла этот рецепт у своей бабушки. Традиционно они варят его на Пасху, вот и я переняла это и теперь варю его раз в год накануне праздника. Борщ очень вкусный, наваристый и сытный! Советую и вам попробовать!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое


Кухня: Украинская
 
Тэги: обед   первое  
13 апреля 2015 года
xozyayushka 24169 25 132
28 баллов


Белый холодный борщ  пошаговый

Белый холодный борщ Несколько лет назад наткнулась на этот рецепт в литовском женском журнале. Всегда считала, что борщ - суп со свеклой. Как он может быть белым?! Этот борщ, действительно, без свеклы. Но щавель - первая весенняя зелень - вполне ее заменяет. Немного похоже на традиционный литовский холодный борщ. Да и на окрошку - тоже. Немного, правда. Для обеда, ужина или завтрака в жаркий день - очень подходящий суп, легкий, освежающий и нетрудоемкий.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На завтрак
На обед: На первое
На ужин

 
5 июня 2015 года
vabalas 4745 10 117
39 баллов


Борщ "Майский" в мультиварке  пошаговый

Борщ "Майский" в мультиварке Это первый мой экспериментальный борщ в только что полученной мультиварке Stadler Form. Борщ получился просто великолепным, из молоденькой крапивы и свежего щавеля, объедение, заходите - угощаю.

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке

Назначения: На обед: На первое


Кухня: Русская
 
Тэги: первое   суп  
27 мая 2013 года
Navely 7970 90 117
52 балла





Борщ со щавелем. Борщ со щавелем – первое блюдо, которое лучше всего готовить в летнее время, когда есть такая сочная зелень, как щавель.

Щавель придает особый вкус супу, ароматный, яркий, с заметной кислинкой. Щавель можно купить круглогодично и готовить с ним различные блюда. Однако, самый полезный, ароматный и сочный щавель растет все же не в тепличных условиях, а летом на грядке.

Приготовить борщ со щавелем можно различными способами. Такой борщ по праву называется «зеленым», так как в нем редко применяется свекла, а также морковь, которые придают оранжевый и красный цвет борщу.

Готовят борщ со щавелем на мясном бульоне (говядина, свинина, птица), но такой борщ не следует подавать к столу холодным, так как он не будет вкусен из-за застывшего мясного жира. Также существует вариант подачи борща со щавелем в холодном и теплом виде, когда мясо в его приготовлении не задействовано. Есть вариант заправки борща со щавелем рубленным отварным вкрутую куриным яйцом.

Приготовить борщ со щавелем можно следующим образом. Следует отварить мясо или курицу. На основе мясного бульона готовить далее щи. Сначала в бульон кладут картофель, можно положить цельную репчатую луковицу и целую морковь. Также можно добавить перловую крупу или фасоль к борщу. Далее добавляют мелко нарезанный щавель, предварительно хорошо промытый водой, также другую нарезанную зелень, например, зеленый лук, петрушку.

К щам добавляют специи, соль, перец, лавровый лист. Дают блюду немного настояться, разливают по тарелкам, заправляют сметаной.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты