Закуска из тыквы, сыра и орехов
Эту закуску можно назвать еще десертом, даже не знаю как правильнее будет? Готовила мало - на пробу, но все понравилось даже очень!
Тыква Масло оливковое Сыр мягкий Тимьян Орехи грецкие Сыр голубой
Сыр с плесенью - рецепты
Всего рецептов, включающих Сыр с плесенью: 258
Ньокки с брокколи и голубым сыром
Классическая комбинация брокколи и голубого сыра, хрустящие орешки и сливочный соус превращают это простое блюдо в нечто особенное. Это блюдо быстрого приготовления прочно войдёт в ваше меню -стоит один раз его приготовить - при том, что ньокки можно заменить любым макаронным изделием, а стилтон - любым сыром с голубыми прожилками.
Фундук Соль Перец черный Макаронные изделия Брокколи Сливки Сыр голубой Лимон Перец чили
Куриное соте "Нива"
Мой молодой человек нашел этот рецепт на одном из словацких сайтов, и с той поры это блюдо стало любимым гостем на нашей кухне. Я решила назвать его "Нивой", поскольку в оригинальной версии рецепта используется чешский сыр "Нива".
Сыр голубой Филе куриное Чеснок Лук репчатый Брокколи Сливки Перец черный Соль
А-ля фондю
Здравствуйте дорогие, поварята!!! Угощаю вас замечательным сырным блюдом в хрустящей булке, ароматным, острым сыром. По английски это блюдо называются Cheesy Cod Loaf. Приготовление очень простое, главное много сыров и обязательно плавленный сыр -Филадельфия, сырок Дружба и т. д. Весь рецепт по вашему вкусу сыра. Приготовить можно и для праздничного стола, для ужина большой семьи и необычно для нежданных гостей. Заходите!
Пармезан Моцарелла Сыр копченый Сыр голубой Шпинат Вода Сырок плавленый Булочка
Закуска "Рафаэлло"
Предлагаю вашему вниманию лёгкую и яркую закуску. Пикантность сыра подчёркивает сладость винограда. Попробовала эту закуску однажды и влюбилась. Очень вкусно с вином.
Виноград Сыр творожный Сыр голубой Сыр твердый
Сырное желе с медово-горчичным соусом и грушей
Когда у нас планируются вечеринка, романтический вечер или девичьи посиделки, мы ломаем голову над вопросом: что приготовить? Чтобы и вкусно, и необычно, и запомнилось – именно этого сочетания от нас обычно ждут. Так и родился однажды этот оригинальный и простой рецепт сырного желе, который не оставит равнодушным ни одного любителя сыра.
Сливки Сыр твердый Сыр голубой Желатин Груша Мед Горчица
Голубой сыр сладких грёз
Если вы любите сыр с голубой плесенью, то этот рецепт для вас. Вам не понадобятся сырные формы, молокосвертывающий фермент или сырое молоко — обязательные атрибуты сыроделия. Молоко (или йогурт) тут сгодится из магазина, а вот голубого сыра кусочек купить придется, но только один раз — потом у вас всегда будет своя голубая плесень и вы сможете делать сыр по желанию. За основу взят рецепт «Голубой сыр сладких грез» из книги Дэвида Эшера «Искусство натурального сыроделия» с небольшими изменениями.
Молоко Закваска Сыр голубой Соль
Свекла по-царски
Рецептов салатов со свеклой великое множество и, тем не менее, хочу предложить вам простой и вкусный вариант. А за счет голубого сыра его не стыдно подать на праздничный стол, да и царская особа, наверное, не отказалась бы.
Свекла Огурец маринованный Сыр голубой Майонез Орехи грецкие Чеснок
Французский киш с луком-пореем
Дорогие поварята, предлагаю испечь вкусный пирог с луком-пореем. Среди множества вариантов этого замечательного пирога этот занимает очень достойное место. Пирог прекрасен во всех отношениях - он красив, вкусен и нежен. Рецепт взят из книги "Искусство французской кухни" от Джулии Чайлд. Некоторые ингредиенты указаны в стаканах, объем стакана 250 мл. Единственное мое отступление это то, что я использовала голубой сыр вместо обычного твердого, очень рекомендую, это очень вкусно.
Мука пшеничная Соль Сахар Масло сливочное Масло подсолнечное Вода Лук-порей Яйцо куриное Сливки Орех мускатный Перец черный Сыр голубой
Салат с рукколой и голубым сыром
Салат с рукколой, гранатом и голубым сыром. Прекрасный лакто-вегетаринский салат. Пряный, ароматный и довольно сытный, благодаря руколе и голубому сыру.
Листья салата Гранат Орехи грецкие Сыр голубой Масло оливковое Сок лимонный Соус Соль Помидоры черри
Свекольный салат с яйцом
Дорогие поварята, предлагаю разнообразить ваше салатное меню еще одним интересным рецептом. Салат получается вкусным и ярко-праздничным.
Свекла Сыр голубой Йогурт Сметана Листья салата Помидор Яйцо куриное Лук зеленый Орехи грецкие Соль Перец черный
Суп из голубого сыра с морепродуктами
Это рецепт из передачи Ильи Лазерсона "Завтрак в постель". Я, конечно, совсем немного его модифицировал - к креветкам добавил морские гребешки, но в основном, следовал оригинальному рецепту. Как всегда с рецептами Ильи Лазерсона - результат потрясающий! Нежный кремовый вкус молочной составляющей (по сути это Бешамель) отлично гармонирует с остринкой и густотой, создаваемой Blue Cheese - сыром с плесенью. Этот аромат гармонично сливается с тонким ароматом морепродуктов - креветок и гребешков. Легкая нотка белого перца придает блюду некоторую пикантность. Как это ни странно - блюдо отлично подходит для завтрака в выходной день. Можно подать его с авокадо и тостами с копченой семгой, но это - как Вам подскажет Ваша фантазия. По поводу креветок и гребешков - очень важно не переготовить их, поэтому креветки добавляются за 3 минуты до окончания готовки, а гребешки за 30 секунд - тогда Вы сможете насладиться их нежной текстурой и приятным вкусом.
Креветки Гребешок Сыр голубой Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Молоко Шпинат Соль Сахар Перец белый Перец черный
Сырный киш с луком-пореем
Вкусный и аппетитный получился киш! Много сыра-это всегда вкусно! Заходите! Чай на столе, угощайтесь!
Мука пшеничная Масло сливочное Вода Яйцо куриное Сливки Пармезан Тимьян Бекон Лук-порей Сыр голубой Соль Перец черный
Блины "Праздничные"
Дорогие поварята, предлагаю приготовить праздничные блинчики с необычной начинкой. Это даже, можно сказать, блинный пирог с творогом, голубым сыром и оливками в нежной заливке. Это очень нежно, вкусно и красиво, что-то в стиле "а-ля италиано".
Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Сыр голубой Творог Оливки зеленые Перец черный Масло сливочное Сухари панировочные
Котлеты с грибным соусом и полентой
Вкусные, сочные котлеты с чудесным грибным соусом и полентой на гарнир. Конечно, сами по себе котлеты и соус вам хорошо знакомы, но соединив их вместе с нежной полентой на одной тарелке, вы достигните очень хорошего результата. Это очень вкусно!
Фарш индюшачий Сухари панировочные Яйцо куриное Петрушка Соль Перец черный Сливки Сыр голубой Шампиньоны Лук репчатый Масло подсолнечное
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6969
- Горячие блюда 43800
- Салаты 18079
- Закуски 16465
- Напитки 3012
- Соусы 1694
- Выпечка 33700
- Десерты 23084
- Заготовки 4177
- Блюда из лаваша 850
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 913
- Украшения для блюд 639
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2333
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77363
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56352
- На обед 140968
- На полдник 51197
- На праздничный стол 82036
- На природу 21731
- На ужин 136249
- Неожиданные гости 47790
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27478
- Русская 4253
- Итальянская 2977
- Французская 1878
- Украинская 1039
- Китайская 733
- Японская 495
- Абхазская 24
- Австралийская 58
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 956
- Английская 399
- Арабская 268
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 80
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 25
- Болгарская 209
- Бразильская 44
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 195
- Вьетнамская 58
- Гавайская 14
- Голландская 50
- Греческая 593
- Грузинская 520
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 455
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 530
- Кавказская 266
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 349
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 148
- Малазийская 34
- Марокканская 113
- Мексиканская 268
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 888
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 153
- Румынская 37
- Сирийская 62
- Таджикская 25
- Тайская 193
- Татарская 100
- Тунисская 24
- Турецкая 543
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки
