Блины я делала как в предыдущем рецепте-на крахмале-мне очень нравиться как они пекутся, их вкус и низкий процент жирности за счёт кукурузного крахмала
lada l09Поваренок 6 уровня
- 13 февраля 2015, 15:41
- 1536
Пирог из блинов без муки "Забава"
Ингредиенты для «Пирог из блинов без муки "Забава"»:
Блины
- Молоко — 300 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 2 г
- Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 90 г
- Сахар — 2 ст. л.
Начинка
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное (ТМ"Олейна") — 4 ст. л.
- Шампиньоны — 300 г
- Зелень (взяла замороженную,оказалось мало,добавила свежей) — 30 г
- Соль (морская) — 3 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Сыр голландский (по желанию) — 100 г
Соус
- Майонез — 125 г
- Сметана — 60 г
- Петрушка — 10 г
- Масло подсолнечное (ТМ"Олейна") — 2 ст. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3588.5 ккал |
белки
90.7 г |
жиры
279.8 г |
углеводы
177.4 г |
| Порции | |||
| ккал 448.6 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 35 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.3 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Пирог из блинов без муки "Забава"»:
-
Блины пеклись по предыдущему рецепту. Выход-30 штук (сковородка маленькая 16-у меня не любят большие блины.
-
Делаем соус к пирогу-он элементарный но очень вкусный
-
Майонез смешать со сметаной и зеленью, добавить соль и перец и взбить с подсолнечным маслом ТМ "Олейна"
-
Делаем начинку из грибов, лука, яиц и по желанию сыра-я делаю и с сыром и без-кто как любит у нас))
-
Грибы и лук обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла
ТМ"Олейна" -
Яйца отвариваем, натираем, натираем сыр, рубим зелень
-
Хорошо перемешиваем и начиняем блинчики
-
Блинчики складываем треугольничком
-
Выкладываем по кругу на блюдо, в центр кладём просто блины-перемазав их соусом один на другой
-
Для украшения нарезать яблоко на 8 тонких долек
-
Вставить дольки в стыки треугольников из блинов, оставшийся соус вылить сверху.. по желанию-украсить ядрышками граната!
Угощайтесь на здоровье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2015 года петрова любовь #
13 февраля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года петрова любовь #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: