Нежный, хрустящий штрудель без хлопот!
LacosteПоваренок 7 уровня
- 14 августа 2008, 12:21
- 524601
Быстрый штрудель
Ингредиенты для «Быстрый штрудель»:
- Лаваш (армянский) — 1 шт
- Яблоко (средние) — 2 шт
- Конфитюр (абрикосовый) — 2 ст. л.
- Сахар — 2.5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2615.6 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
147.9 г |
углеводы
276.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Быстрый штрудель»:
-
Яблоки очистить от семян и произвольно нарезать. Обжарить с 2 столовыми ложками сахара до выделения сока и золотистого цвета.
-
Добавить абрикосовый конфитюр, перемешать и тушить еще около 5минут.
-
Взбить яйцо с оставшимся сахаром (0,5 ст. л.)
-
Натереть на терке сливочное масло.
Грецкие орехи истолочь или порезать. -
Выложить на рабочую поверхность лаваш, смазать яичной смесью, выложить половину порции тертого сливочного масла, начинку и посыпать грецкими орехами.
-
Лаваш свернуть рулетом не прижимая и не сдавливая, смазать верх оставшейся порцией сливочного масла.
Выпекать в предварительно разогретом до 200гр духовом шкафу около 10-15 минут. -
Остывший штрудель посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2023 года kr bober #
[+5]8 февраля 2023 года Сурик #
[+5]21 января 2022 года svetik5552 #
[+5]1 декабря 2021 года 9103653326 #
1 июля 2021 года tknjyjujdf #
14 января 2021 года gorchica #
[+4]9 ноября 2020 года ee ionina #
30 июня 2020 года lenaus_1 #
[+5]12 января 2020 года svetl2010 #
30 декабря 2019 года lenuska1983 #
[+4]9 ноября 2019 года solaris-7 #
5 ноября 2019 года pchelka3343 #
6 сентября 2018 года Жанулечка #
12 марта 2018 года tata1108 #
[+5]13 марта 2018 года Светланка g980 #
13 марта 2018 года tata1108 #
13 марта 2018 года Покусаева Ольга #
13 марта 2018 года tata1108 #
13 марта 2018 года jannasimf #
13 марта 2018 года tata1108 #
6 ноября 2017 года anna mandrykina #
2 октября 2017 года kiew713 #
18 сентября 2017 года Юлико11 #
11 сентября 2017 года fialkaXY #
[+5]2 сентября 2017 года marinavpon #
вопрос по рецепту20 июня 2017 года linnlove #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: