С удовольствием предлагаю рецепт простого, доступного и интересного десерта. Выпечка получается ароматной, свежей и вкусной. Что касается меня, я готова лакомиться таким печеньем не только в пост))). Попробуйте! Ягоду в этом рецепте можно использовать любую замороженную.
Ros66Поваренок 6 уровня
- 11 марта 2015, 15:59
- 62516
Постное ржаное печенье с ягодами
Ингредиенты для «Постное ржаное печенье с ягодами»:
- Мука ржаная — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Масло растительное (ТМ "ОЛЕЙНА" с витаминами) — 1/4 стак.
- Вода (кипяток) — 1/4 стак.
- Хлопья овсяные — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Ягода (замороженная, любая) — 1 стак.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Ванилин (по вкусу)
- Корица (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3601.5 ккал |
белки
29.1 г |
жиры
215.3 г |
углеводы
389.8 г |
| Порции | |||
| ккал 300.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 371.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Постное ржаное печенье с ягодами»:
-
Ягоду размораживаем. Я взяла 1/2 стакана ежевики и столько же брусники.
-
Муку смешиваем вместе, добавляем хлопья, соду, соль, 1 ст. л. сахара.
-
Масло соединяем с кипятком, быстро перемешиваем.
-
Выливаем в мучную смесь, замешиваем тесто.
-
Даем тесту остыть. Тесто должно быть мягкое и пластичное.
-
В ягоды добавляем оставшийся сахар и крахмал.
-
Тесто раскатываем примерно 3-4 мм. Вырезаем формочками круги. В половине кругов делаем отверстия меньшего диаметра.
-
Выкладываем вырезанные окружности на круги и прижимаем края.
-
Выкладываем ягоды в углубление печенья, размещаем выпечку на противне и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 15-20.
-
Печенье готово. Можно пить чай.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2016 года Светусенька #
14 сентября 2016 года kalunya #
6 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
5 июня 2016 года Анастасия Малыгина #
21 апреля 2016 года evgenka-2015 #
2 апреля 2016 года mia2013 #
27 марта 2016 года Nuta12 #
27 марта 2016 года блю перл #
23 марта 2016 года Алла16 #
23 марта 2016 года Даша Михайловна #
21 марта 2016 года Мария Лагойкина #
18 марта 2016 года vjunishka #
17 марта 2016 года Ирин581 #
11 марта 2016 года rixa-2015 #
28 февраля 2016 года Елена Чирухина #
28 февраля 2016 года notch #
25 февраля 2016 года Zhenya708 #
28 января 2016 года nastenish7891 #
28 января 2016 года Ros66 # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Наталия63 #
Я не прижимала верхнее кольцо к основанию, у меня ничего не вытекло, хотя начинка была очень сочной.
Фото смотрите в фотографиях
23 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года Волкова Дарья #
23 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года notch #
28 февраля 2016 года Волкова Дарья #
28 февраля 2016 года notch #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: