• 6 мая 2015, 16:54
  • 10073

Рагу по-тирольски

Рецепт: Рагу по-тирольски

Очень вкусное, сытное и яркое блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рагу по-тирольски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2186.5 ккал
белки
80.2 г
жиры
145 г
углеводы
139.5 г
Порции
ккал
364.4 ккал
белки
13.4 г
жиры
24.2 г
углеводы
23.3 г
100 г блюда
ккал
149.8 ккал
белки
5.5 г
жиры
9.9 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Рагу по-тирольски»:

  • Картофель отварить в мундире до готовности. Затем дайте остыть, очистите и нарежьте крупными дольками. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Перец нарезать полосками (я использовала замороженный перец). Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.

  • На сковороде растопить кусочек сливочного масла. По отдельности обжарьте в масле картофель, лук...

  • ... перец и мясо.

  • Затем соединить все составляющие картофель, лук, перец и мясо в большой сковороде. Добавить горошек, сливки и тушить на маленьком огне, под крышкой, 10 минут. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками. Посыпать готовое рагу и подавать на стол.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Рагу по-тирольски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо
наверняка это оооочень вкусно
Даже не сомневайтесь
Аленушка,прелестный салатик!
Ириш, спасибо за похвалу
Шикарно!
Спасибо
Аппетитно!!!
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки