Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

19 июня 2015, 10:31
5961

Лимонное мороженое

Для любителей цитрусов хочу предложить рецепт лимонного мороженого. Получается очень ароматное и вкусное.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Лимонное мороженое»:

Лимон — 1 шт
Сахар — 120 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 200 мл
Сливки (33-35%) — 250 мл
Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1553.1 ккал	белки 27 г	жиры 97.2 г	углеводы 141.9 г
100 г блюда
ккал 189.4 ккал	белки 3.3 г	жиры 11.9 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Лимонное мороженое»:

Лимон помыть, обсушить, снять цедру (без белой кожицы) и выжать сок
Яйца взбить с сахаром при помощи венчика
Влить молоко
Добавить цедру и сок лимона
Поставить на огонь и варить на маленьком огне до загустения. Затем остудить на ледяной бане
Сливки взбить до мягких пиков
В сливки добавить лимонный крем. Взбить до однородности.
Разложить по маленьким формочкам. Убрать в морозилку до полного застывания. Подавать мороженое с шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник

Теги: мороженое

Вкусы: лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109672/]Лимонное мороженое[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109672/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/19/07/1179756_23859-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Для любителей цитрусов хочу предложить рецепт лимонного мороженого. Получается очень ароматное и вкусное.

Ингредиенты: Лимон, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Сливки, Шоколад молочный.
Тэги: мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонное мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/19/07/1179756_23859-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонное мороженое" title="Рецепт: Лимонное мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей цитрусов хочу предложить рецепт лимонного мороженого. Получается очень ароматное и вкусное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонное мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109672/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонное мороженое

Для любителей цитрусов хочу предложить рецепт лимонного мороженого. Получается очень ароматное и вкусное.

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Лимонное мороженое»:

Лимон Сахар Яйцо куриное Молоко Сливки Шоколад молочный

Тэги: мороженое

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонное мороженое» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 июля 2018 года Марина_Ялта #

Подскажите, разве молоко не сворачивается при нагревании с соком лимона? Ведь всем известно как сделать быстрый творог- добавить в молоко лимонный сок и подогреть. Очень заинтересовал рецепт, но как то боязно , логика говорит - получится творог.

30 июля 2017 года shemet777 #

+31

[+5]

Очень вкусно! Сложно было остановиться от поедания ещё до морозилки. Себе на заметку- сахара класть в 2р меньше. Спасибо!

31 июля 2017 года Лиса Петровна #

Таня

фото - сооблазн

31 июля 2017 года shemet777 #

у нас жарища-приходится соблазняться на мороженое)

31 июля 2017 года Лиса Петровна #

У вас где ?Сколько сегодня?

31 июля 2017 года shemet777 #

В Киеве, 40 наверное)

31 июля 2017 года Лиса Петровна #

Ого

Жара то какая

Точно как прохлады глоток мороженое. Завтра уже август,даже не верится.Лето близится к завершению

31 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для shemet777

Таня, отличный десерт!

2 августа 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

↑Ответ для shemet777

вкуснотища!

6 сентября 2015 года Т-пушка #

[+5]

Тамарочка,приготовила мороженое по твоему рецепту,за которое большое спасибо! Никогда не думала,что домашнее мороженое может быть таким вкусным!Готовила уже много раз и каждый раз я получаю наслаждение от поедания этой вкуснятины!

6 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Виолетточка, какое чудесное солнечное фото!

Спасибо за отзыв

Да согласна, домашнее очень вкусное получается и главное без разных хим.добавок

7 сентября 2015 года Т-пушка #

Тамарочка,мороженое и в моём отчёте

https://www.povarenok.ru/blog/show/44761/

12 декабря 2015 года Ольгентина #

↑Ответ для Т-пушка

Красота!!!

13 декабря 2015 года Т-пушка #

Спасибо,Олечка! Это очень вкусно!

13 декабря 2015 года Ольгентина #

Ммм... представляю...

14 декабря 2015 года Т-пушка #

Обязательно приготовь,Олечка,а пока угощайся у меня!

14 декабря 2015 года Ольгентина #

Спасибо, моя хорошая!!!

9 июля 2015 года dannchana #

Делала мороженое 2 раза уже! Причем в первый раз при приготовлении забыла положить молоко, просто нагрела яйца, сахар и лимонный сок.

второй раз все по рецепту. Хочу сказать что без молока оно получилось даже вкуснее, не ощущается замороженных капелек. Сам рецепт прекрасный, мороженое ароматное, вкусное! спасибо , буду много много раз его делать! наверное в след. раз попробую с какими-нибудь ягодами.
Молоко не свернулось.

9 июля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо большое за отзыв

24 июня 2015 года АленушкаЕва #

Здравствуйте! Я приготовила по Вашему рецепту лимонное мороженое! Очень вкусное, нежное получилось, с лимонным послевкусием. Я его готовила в мороженнице. Здесь многие писали что молоко с вернется с лимоном, то это неправда, все получилось отлично. Спасибо Вам за рецепт! Однозначно буду делать еще!Забрала в копилку )))

24 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

22 июня 2015 года MishaDalenia #

Вкусно красиво!

Забрал.

22 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 июня 2015 года Один Три #

Очень красиво!

22 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо

21 июня 2015 года Ирушенька #

Тамарочка,замечательное мороженое!А сервировка - просто прелесть!

22 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо Ириш

21 июня 2015 года Wera13 #

21 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 июня 2015 года Демурия #

Красота

21 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

20 июня 2015 года Noname7773355 #

Красота

21 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси

20 июня 2015 года suliko2002 #

Тамара, какая вкуснота!

21 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Оля!

20 июня 2015 года Nika #

Красиво! Вкусно!

20 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси!

19 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Томочка, какое великолепие!

Вкусно!

19 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Оля

19 июня 2015 года Марина Мармеладинка #

Томочка, отличный рецепт мороженого!

19 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Мариш

19 июня 2015 года mariana82 #

Шикарное мороженое

19 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки дорогая!

19 июня 2015 года Gerardina #

[+5]

Замечательное мороженое! Нежно-сливочное с деликатным лимонным послевкусием. Смесь при нагревании не превращается в творог, благодаря присутствию яиц, а получается заварной крем. Томочка, спасибо за рецепт.

19 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Мариш, ну очень красивое фото!

Рада что мороженое пришлось по вкусу!

19 июня 2015 года Gerardina #

очень хотелось не упасть лицом в грязь

20 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 июня 2015 года Ирушенька #

↑Ответ для Gerardina

Мариночка,очень красивое,нежное такое мороженое получилось!Прелесть!

23 июня 2015 года Gerardina #

Ирочка, спасибо большое

21 июня 2015 года Один Три #

↑Ответ для Gerardina

Красота!

Мариш,делись!

23 июня 2015 года Gerardina #

Всегда пожалуйста

19 июня 2015 года ЮюСтр #

буду делать на выходных точно! спасибо!

19 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

удачи

19 июня 2015 года veronika1910 #

Замечательный десерт

19 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Вероничка

19 июня 2015 года Aigul4ik #

Тамара, это сногсшибательно!!!!

Изумительный рецепт и прекрасные фотографии!!!

19 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо Айгуль

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонное мороженое

Ингредиенты для «Лимонное мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонное мороженое»:

Похожие рецепты

Мороженое "Розмариновый лимонад"

Мороженое-пирожное пятидесятых

Медово-персиковое мороженое от Дори Гринспэн

Мороженое "Двойная шоколадная бомба"

Парфе из голубики в хрустящих корзиночках

Десерт "МонАмур"

"Мороженое" из банана

Творожное мороженое "Дачное-удачное"

Мороженое с бородинским хлебом и кедровыми орешками

Фотографии «Лимонное мороженое» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!