Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 23 августа 2015, 10:38
  • 4120

Чизкейк с яблоками и маком

Рецепт: Чизкейк с яблоками и маком

Предлагаю рецепт вкусного и нежного чизкейка с яблоками и маком. Для его приготовления потребуется приложить немного усилий, но результат того стоит.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Чизкейк с яблоками и маком»:

Основа

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4345.1 ккал 		белки
143.5 г 		жиры
216.2 г 		углеводы
451.1 г
Порции
ккал
724.2 ккал		 белки
23.9 г		 жиры
36 г		 углеводы
75.2 г
100 г блюда
ккал
227.5 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
11.3 г		 углеводы
23.6 г

Рецепт «Чизкейк с яблоками и маком»:

  • Измельчить печенье в блендере. В измельченное печенье добавить сливочное масло, сок лимона и сахар (ТМ Мистраль). Перемешать.

  • Дно разъемной формы (d=20 см, я делала в неразъемной форме, выстелив ее полосками пергамента) застелить пергаментом, выложить массу из печенья и масла, при помощи рук распределить ровным слоем по дну и бортикам. Бортики делать, как можно выше, т. к. при выпечке они немного "съезжают" вниз. Верх формы накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20 минут.

  • Мак промыть, залить небольшим количеством воды, довести до кипения, слить воду. Такую процедуру проделать еще 2 раза. Затем наливаем в мак 50 мл воды, доводим до кипения и варим 5-7 минут, периодически помешивая, до испарения в посуде воды. Дать маку остыть.

  • Достать форму из холодильника, поместить в разогретую духовку (t=180 С) на 5-10 минут, затем остудить.
    Творог перемешать с тростниковым сахаром (ТМ Мистраль) и ванилином, смешать при помощи погружного блендера. Получается очень густая масса.

  • Ввести яйца и соль, взбить миксером.

  • Затем ввести сливочный сыр, взбить быстро миксером на средней скорости ( чтобы массу не перебить) до однородности.

  • От творожно-сырной массы отложить 1/3 часть в миску, а в оставшуюся массу выложить мак, перемешать.

  • В основу, которую испекли, выкладываем массу с маком.

  • В середину выкладываем массу без мака. У яблок вырезаем семенную коробочку, нарезаем средними дольками и выкладываем на чизкейк, немного вдавив в массу. Верх формы накрыть бумагой для выпечки и запекать в разогретой духовке (t=180 С) примерно 50 минут. Чизкейк достать, остудить и убрать в холодильник (желательно на ночь).
    P.S. Я бы увеличила количество ингредиентов для основы на 1/3.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный яблочный маковый песочный яблочно творожной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк с яблоками и маком
Рецепт: Чизкейк с яблоками и маком

Предлагаю рецепт вкусного и нежного чизкейка с яблоками и маком. Для его приготовления потребуется приложить немного усилий, но результат того стоит.

Ингредиенты для «Чизкейк с яблоками и маком»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какая красота, Маришка!!!! Фоточки аппетитные!! Не сомневаюсь, что чиз о-очень вкусный!!! А какой разрезик!!!! Мак эффектно смотрится!!!
Ксюша, угощайся))) Я знала, что тебе понравится)))
Спасибо, Маришечка!!
Мариша, какой аппетитный и красивый чизкейк!
Дашенька, спасибо за похвалу)))
Красиво так! разрез просто прелесть! Спасибо за рецепт!
Елена, спасибо мне очень приятно, что Вам понравилось
Шикарный пирог,Мариночка! А разрез... Забираю в КК.
Ирочка, спасибо за похвалу Буду рада, если чизкейк понравится
Аппетитнейший кусочек!
Спасибо!
Ой, Марусь, как я люблю всякие такие красивые разрезы! А этот вообще в крапинку! Столько пирогов за этот конкурс- мне на всю зиму хватит! Только потом нужны будут вещи на три размера больше
Маришенька, рада тебя видеть Очень приятно, что разрезик тебя впечатлил
Столько пирогов за этот конкурс- мне на всю зиму хватит! Только потом нужны будут вещи на три размера больше
А мне уже надо на размер больше
Угощайся)))
Ну ничего, сделаем вид, что потом собираемся в спортзал идти, совесть и уснет
Не знаю, как твоя совесть а моя про спортзал уже не верит Надо другую отмазку придумать
Твоя, видимо, уже ушлая Моя пока дурочка еще
Изумительная подача! Браво!
Татьяна, большое спасибо за похвалу)))
Марина, очаровательный чиз!!!
Айгуль, спасибо большое!
Красивый чизкейк получился
Олеся, спасибо!
Аппетитнейший чиз, красавец!
Марина, спасибо за похвалу!
Мариночка, какой красавчик чизкейк получился! Уверена, что очень вкусный!
Оленька, большое за похвалу и внимание!
Мариночка,восхитительный пирог!Очень интересный рецепт!
Ирочка, спасибо мне очень приятно
Как всегда - пирог великолепный! Аппетитно, красиво и видно, что очень вкусно! Талант! +++
Красавец
Женечка, спасибо!
Замечательная выпечка
Мариана, спасибо!
Ух, какой красавец!
Маша, спасибо!
Очень аппетитный пирог
Благодарю!
Мариночка, какая прелесть твой чизкейк! Забрала с благодарностью!
Оленька, спасибо, дорогая! Я с удовольствием отдаю в твои золотые ручки)))
Ой,Мариночка, спасибо тебе за добрые слова!
Марина, симпатичный чиз!
Алла, спасибо Мне очень приятно)))
Замечательная выпечка
Вероника, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"
Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки