Смузи из прогретых яблок под пеной из взбитого белка, смешанного с яблочным пюре, и посыпанный овсяными хлопьями
Galchonok22Поваренок 5 уровня
- 15 сентября 2015, 0:04
- 3088
Смузи-десерт "Яблочная пена"
Ингредиенты для «Смузи-десерт "Яблочная пена"»:
- Хлопья овсяные (ТМ"Мистраль") — 3 ч. л.
- Яблоко (среднее) — 3 шт
- Сок яблочный — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мед (жидкий) — 3 ч. л.
- Белок яичный (охлаждённый) — 1 шт
- Ванильный сахар — 1,5 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
547.5 ккал |
белки
6.7 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
121.7 г |
| Порции | |||
| ккал 182.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 40.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Смузи-десерт "Яблочная пена"»:
-
Отмерить 3 ч. л. овсяных ТМ"Мистраль"
-
Обжарить на разогретой сухой сковороде (я обжаривала в мультиварке на режиме"жарка") до золотистого цвета
-
Высыпать хлопья обратно на тарелку и оставить остывать
-
Яблоки очистить от кожи и семян, нарезать тоненькими дольками. Уложить в огнеупорную посуду, полить лимонным соком и водой. Поставить в микроволновку на 3 минуты при мощности 750 Вт
-
Готовые яблоки пюрировать при помощи блендера
-
Добавить яблочный сок и мёд. Перемешать
-
Белок взбить до появления устойчивой пены
-
После чего, продолжая взбивать, добавить постепенно ванильный сахар и взбивать до крепких пиков.2 ст. л. яблочного пюре добавить во взбитый белок и аккуратно, обратной стороной ложки, перемешать.
-
Остальное яблочное пюре разложить по высоким бокалам на 2/3 высоты
-
Сверху выложить белково-яблочную пену и посыпать обжаренными овсяными хлопьями
Приятного аппетита! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2015 года Ros66 #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года Марина Мармеладинка #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года milovar luck #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года JeSeKi # (модератор)
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года Жужа-48 #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года Мария По #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года lenkafe #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года LNataly #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года Кир Рояль #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года мисс #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года Ирушенька #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года IrikF #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года Anetka M #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года Tamara Shepeleva #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года Ксения026 #
16 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: