Это блюдо часто готовила моя мама на праздники, а иногда, когда залеживался сыр. Заметила, что сыр, нарезанный ломтиками, оставался на праздничном столе, а эта закуска-салат никогда. Еврейской закуской это блюдо называла мама, почему, не знаю.
ИнчикПоваренок 2 уровня
- 19 сентября 2008, 16:59
- 76833
Еврейская сырная закуска
Ингредиенты для «Еврейская сырная закуска»:
- Сыр твердый — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
845.4 ккал |
белки
102.3 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
42.5 г |
| Порции | |||
| ккал 140.9 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.9 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Еврейская сырная закуска»:
Яйца отварить вкрутую, остудить, размять вилкой. Сыр потереть на терке, добавить размятые яйца, выдавить 4 -5 зубчиков чеснока, заправить майонезом. Тщательно перемешать. Есть можно как салат, а можно мазать на бутерброд.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2019 года svetik5552 #
19 августа 2015 года lesya8108 #
17 декабря 2014 года tverfq #
Жирненько и вкусненько, иногда можно. Главное чеснока и укропа побольше.
24 июня 2010 года Cath #
29 июня 2010 года Инчик # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года ykysuha #
14 апреля 2010 года Инчик # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года eriniya #
5 февраля 2009 года Инчик # (автор рецепта)
31 октября 2008 года Елена Майорова #
22 сентября 2008 года Aprelia #
22 сентября 2008 года Инчик # (автор рецепта)
20 сентября 2008 года Yuletchka #
мне кажется, что "еврейским" блюдо это прозвали из-за того, что если делать его как салат на большую ораву гостей, то это дороговато, поэтому его и стараются порциями поменьше, да еще куда-нить разложить... :lol:
20 сентября 2008 года Инчик # (автор рецепта)
19 сентября 2008 года биа46 #
19 сентября 2008 года Инчик # (автор рецепта)
19 сентября 2008 года Алан #
Именно так мы зовем эту закусочку :lol:
19 сентября 2008 года Инчик # (автор рецепта)
19 сентября 2008 года IrinaR #
19 сентября 2008 года Инчик # (автор рецепта)
20 сентября 2008 года IrinaR #
19 сентября 2008 года Юлия Дмитриевна #
19 сентября 2008 года Инчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: