Предлагаю вашему внимаю блины на ряженке в таком интересном оформлении и к ним невероятно вкусный соус, напоминающий вкус конфет "Коровка". Нам очень понравилось и тесто, и приготовление блинчиков, а соус... ммм... Заходите, угощайтесь! С праздником Масленицы!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 7 марта 2016, 14:07
- 9961
Блины в горошек с соусом "Коровка"
Ингредиенты для «Блины в горошек с соусом "Коровка"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ряженка — 450 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Сода — 1/3 ч. л.
- Какао-порошок (для "горошка") — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
Соус
- Сметана — 2 ст. л.
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 ст. л.
- Молоко топленое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2026.6 ккал |
белки
61 г |
жиры
74.9 г |
углеводы
279.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Блины в горошек с соусом "Коровка"»:
-
Все ингредиенты для теста (кроме какао) выложить в миску, перемешать до однородного состояния.
Если тесто сильно густое, добавьте немного воды или молока. -
От теста отлить приблизительно 150 мл теста.
Добавить в него какао и хорошо перемешать.
За счет какао тесто станет гуще, это нам и нужно.
Далее берем обычный медицинский шприц, снимаем иголку.
Набираем в него коричневое тесто, это будет "горошек". -
Нагреваем сковороду.
На сухую сковороду из шприца выдавливаем "горошек".
Даем чуть схватится. -
Выливаем поверх горошка белое тесто
-
Выпекаем с двух сторон до готовности.
-
Готовим соус.
Сметану, вареное сгущенное молоко и топленое, помещаем в миску. Перемешиваем до однородного состояния.
Можно взбить миксером. -
Получается невероятно кремообразный соус,
от которого оторваться невозможно!
Подаём Соус к блинам!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2016 года ogiway #
7 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года ogiway #
7 марта 2016 года Ксения026 #
7 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Манюша #
7 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года victoria ms #
7 марта 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: