Блины – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Блины: 1617

Блинчики в бутылке  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Молоко Масло растительное Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная

Ажурные блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! Попробуйте! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!

Масло растительное Сода Соль Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Кефир

Блины тонкие  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Даже не помню, откуда рецепт, но он у меня лет 7, наверное. Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей. Готовятся очень быстро - по 1 мин. обжаривать каждую сторону, а то и меньше. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.

Молоко Крахмал картофельный Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Ванилин Масло растительное

Блины вкусные  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Давным-давно, когда я была начинающим поваренком не только на сайте, но и в жизни, только-только начинала вести самостоятельно хозяйство, я пожаловалась коллеге, что блины у меня не получаются - времени уходит много, а результат - так себе: кривые, с комками... Не люблю я их готовить. А она дала рецепт, с которым я уже не расстаюсь долгое время. В нашем доме блины едятся только такие, по определению малышни - вкусняшные. Может быть кто-то, как и я в свое время, изменит к блинам отношение!

Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Сода Вода Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное

Блины дрожжевые по ГОСТу  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Всем привет! Как дела? Как настроение? Зима, холодно, брррр.... Поэтому я к вам с блинами, да не с простыми, а с ГОСТовскими! Какие же они вкусные! Отличное дополнение и к соленой, и к сладкой начинке. Бежим...

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Молоко Дрожжи Соль

Мои заварные блины  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Дорогие поварята! Сегодня я хочу угостить Вас блинами по нашему, можно сказать, семейному рецепту - ему уже более полувека. Блинчики получаются очень тоненькие, ажурные, мягенькие и вкусные. Одинаково вкусны если готовить их на молоке, кефире, ряженке или простокваше. Угощайтесь.

Мука пшеничная Сыворотка Вода Сахар Соль Масло растительное Яйцо куриное

Блины простые, но всегда удачные  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Разновидностей блинов очень много! Я готовлю разные: на молоке, заварные, дрожжевые, манные, овсяные, мультизлаковые, гречневые… Да всех не перечислишь))) Сегодня я хочу поделиться с вами обыкновенным, базовым рецептом блинов, который передается у нас из поколения в поколение… Блинчики получаются тоненькие, с небольшими дырочками, очень красивые, зажаристые и вкусные!

Яйцо куриное Сахар Простокваша Молоко Сода Соль Мука пшеничная Масло растительное

Блины по-деревенски  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Самые вкусные блины, как известно, готовят наши бабушки. Настоящие традиционные русские блины всегда выпекаются из дрожжевого теста. Мне посчастливилось есть блины с пылу, с жару, приготовленные в русской печи, но я хочу рассказать вам о том, с чем подавала блины моя бабушка, которой в этом году исполнилось бы 100 лет.

Масло растительное Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Дрожжи Сахар Соль Яйцо куриное

Заварные молочно-йогуртные блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Думаю, на сайте у каждой хозяйки уже есть свой любимый рецептик блинов... У меня тоже... старый, добрый, проверенный временем... был... пока недавно не попробовала эти... и просто влюбилась))) бесповоротно... Структура чуть отличается от обычных тонких пузырчатых блинчиков, которые я привыкла жарить... Так что пробуйте, а у кого еще нет своего любимого рецепта... очень рекомендую попробовать этот!!!

Соль Сахар Вода Разрыхлитель теста Мука пшеничная Йогурт Молоко Яйцо куриное Масло растительное Масло сливочное

Блины "Безупречные"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Это, пожалуй, самый удачный и вкусный рецепт блинчиков, которые я когда-либо готовила! Очень рекомендую!

Молоко Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Сахар Соль Сода

Блины из сырого картофеля  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Такие блины можно печь с разными добавками.

Картофель Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Вода Соль Масло оливковое Перец черный

Заварные блины на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Хороший способ утилизации небольшого количества кефира! Блинчики получаются тонкими и вкусными. Рецепт с сайта gotovim. ru немного модифицирован

Яйцо куриное Сахар Соль Вода Кефир Мука пшеничная Сода Масло растительное Жир

Тонкие блины на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

На молоке всегда получаются тонкие блины, а вот на кефире зачастую только оладушки. Тут есть маленький секрет, влейте в тесто кипяток!

Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Сода Масло растительное Сахар Соль

Блинчики тонкие с секретами  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блины - такое простое и разнообразное блюдо! Сладкие, соленые, пресные, постные, дрожжевые -великое множество вариантов на любой вкус!! Когда-то мне, как и многим другим начинающим поварятам, казалось, что приготовление блинов - это сложно! Теперь могу сказать смело, на их приготовлении я собаку съела! Готовлю их много, часто и не только для своих родных и близких. Делюсь с вами своим опытом, опытом бывалых хозяек, которые учили меня, некоторыми советами, найденными мной на просторах интернета.

Молоко Вода Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Мука пшеничная

Запеченные блины с курицей и грибами  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Один из вариантов. Попробуйте настолько нежные блинчики, что кажется, что это одно целое с начинкой. Просто тают во рту)

Блин Курица Шампиньоны Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Зелень Сыр твердый Желток яичный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки