Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 30 марта 2016, 6:02
  • 13895

Загадочный салат "Сельдь под шубой"

Рецепт: Загадочный салат Сельдь под шубой

Были мы в гостях, а хозяева молчат, как "партизаны", пока я первая не попробовала салат. И тут оживились все гости, давай пробовать и гадать, что же за рыбка-то в салате!? Честно, я о такой слышу впервые! Это была идея хозяина застолья, он же и открыл нам секрет. Загадку никто не разгадал.) Салат заиграл новым и таким приятным вкусом! Зная мою страсть к готовке и любовь к Поваренку мне выдали на руки кусочек рыбки)) Теперь, поварята, делюсь с вами, вдруг пригодится...

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1840.9 ккал 		белки
41.5 г 		жиры
148.4 г 		углеводы
82.1 г
Порции
ккал
184.1 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
8.2 г
100 г блюда
ккал
197.9 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
16 г		 углеводы
8.8 г

Рецепт «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

  • Отварить и почистить свеклу, морковь, картошку, яйца, лук. Копченую белорыбицу можно найти в рыбных отделах магазинов или рынков.

  • Я нарезала белорыбицу мелкими кусочками.

  • Лук мелко нашинковала, смешала с рыбой, выложила в салатник.

  • Натерла на крупной терке картофель навесу, сразу в салатник. Так салат более воздушный. Смазала майонезом.

  • Натерла яйца, добавила майонез.

  • Морковь, майонез.

  • Свеклу, майонез. Аккуратно подровняла верхний слой.

Салат с новым вкусом, приятным ароматом копчения. Замечательная альтернатива стандартной "Сельди под шубой". Салат готов! Угощайтесь!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Загадочный салат "Сельдь под шубой"
Рецепт: Загадочный салат Сельдь под шубой

Были мы в гостях, а хозяева молчат, как "партизаны", пока я первая не попробовала салат. И тут оживились все гости, давай пробовать и гадать, что же за рыбка-то в салате!? Честно, я о такой слышу впервые! Это была идея хозяина застолья, он же и открыл нам секрет. Загадку никто не разгадал.) Салат заиграл новым и таким приятным вкусом! Зная мою страсть к готовке и любовь к Поваренку мне выдали на руки кусочек рыбки)) Теперь, поварята, делюсь с вами, вдруг пригодится...

Ингредиенты для «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Загадочный салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ну что, выскочила из кустов, да ещё с таким салатиком... рыбы нету такой, так что делися, наверное, припрятано
мааленький кусочек остался, отдам с удовольствием!
Замечательный салатик!
Огромное спасибо!
Ну вот как...как можно устоять перед "Шубой"-причем во всех смыслах!)))))
молодец, Юлечка! не надо стоять налетай скорее!!!!!
совсем другое дело!
Салат,конечно,интересный,но..
Где ж искать-то нельму? Я-точно в пролёте.
Наталья, я о такой вообще и не знала мне сказали, что есть в рыбных отделах рынков, супермаркетов. Или в пивных магазинах кусочками. У Вас её точно нет?
Вы ж знаете,что продаётся теперь под разными "дорогими"названиями в магазинах.Китайская дрянь,прости господи..
О нельме знаю только то,что ещё давным-давно эту ценную и редкую рыбу !по большому блату !привозили из Сибири или ДВ вахтовики.Остальное-подделка.Как и кижуч и осётр и т.п.
Наталья, мне напомнило в салате вкус копченой скумбрии, можно, ну на крайний случай попробовать с ней!? Как думаете? Белорыбица или нельма у нас тут без проблем, оказывается, есть в продаже.
Ну попробую.Что ж делать?(я обожаю сельдь под шубой).
Но как сказано в "Мастер и Маргарита"..нет "осетрины второй свежести"
Написано-"белорыбица",значит так и должно быть.
И на "ты",если угодно.
Конечно на ты, с большим удовольствием! Ой, я обожаю Мастер и Маргарита! правда, после прочтения и просмотра фильма некоторые вещи до меня так и не дошли...
Так в личку пиши.С огромным удовольствием сможем обсудить.Там много спорных моментов,ты права!
Хорошо, Наталья!
Интригующе! Будем пробовать! Спасибо за идею!
Тонечка, и тебе огромное СПАСИБО!
Интересно попробовать!
Спасибо, Наталья! салат с новым, интересным, ярким вкусом, буду только рада!
Да... Это вам не селёдка под шубой.... Это нельма в манто! Светочка, ты просто молодец,что со всеми поделилась столь замечательной идеей!
Марина, огромное тебе спасибо!!! Ты гений! Может, так и назовем салат?! А что? Нельма в манто!
Согласна,так и назовём!! И земель - на авторские не претендую!!!
вот и славненько! спасибо за идею!!!!!
Пжалста!!! У меня этого гуталину - во
Свет, ну тогда уж не "сельдь под шубой", а, может, просто "рыба под шубой... ну или интригу добавить, но не сельдь...
Да, Вы правы, я голову ломала, так и не придумала ничего интересного... тогда так изменю
Как интересно получилось! Класс!
Кристиан, спасибо!
Очень заинтриговала идея с заменой рыбы! когда то делала с соленой скумбрией,было вкуснее,но с копченой не догадалась! Так белорыбицы конечно мне не найти,но замену поискать стоит! Светочка,спасибо за идею!
Наташенька, и тебе огромное СПАСИБО! мы все были удивлены! Да, уже приелся стандартный салат, а с такой заменой очень даже вкусно получилось! Думаю, на крайний случай копчёную скумбрию можно попробовать, я на неё подумала
Когда-то давно делала с копченой скумбрией. Очень вкусно) Ктото принес на корпорат новогодний- так и узнала)))
Я так и подумала, что копченая скумбрия, а оказалось белорыбица!
Поищу.. может продается у нас...
Удачи Вам!

Замечательная идея!.. Великолепное исполнение!.. Как и всегда просто шикарно!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
Валентиночка, огромное - огромное СПАСИБО!
Конечно вкусно! Кстати у белорыбицы есть другое название "нельма"
Спасибо Олечка! Буду знать!
Нашлась хозяйка)))
Точно! Преобразилась только до неузнаваемости!
Оборзела
Юра жжёт!!!
да. Юра сама серьезность
Мы с тобой оба сама серьёзность!
ну дык мир на нас держится
вот такие вот мы еще и скромные
Всё в одном флаконе!
вот осмотрел себя и не нашел.....
Мож плохо осмотрел?
нее...хорошо....точно нету......ценника нету...значит я БЕСЦЕННЫЙ
А я ни секундочки и не сомневалась
Вооот
Я тоже такой
Верю, верю!
я лежу на пляжу, пью пивко и не жужу
ух ты, я прям начинаю завидовать
чему завидовать Светунь.....знаш как тяжко лежать и пивко попивать...
да? завидовать нечему??
неа... Тяжело лежать,
И пивко бухать,
Рыбоньку ловить,
В ротик положить,
Глазки закрывать,
В телевизор ржать
Пятку почесать
Нос поковырять
Действительно, нелегко!!!!!
ну а я к чему.....
Эх..у нас такого зверя нет))
Юленька, я впервые узнала, что такой зверь существует! По вкусу предположила, что копченая скумбрия, да не угадала!
Очень интересно! Сельдь под шубой и вправду уже набила оскомину, а этот вариант стоит попробовать! Спасибо большое, Светочка!
Оленька, огромное спасибо!!! вот правда, поднадоел! А такой вариант очень хорош! Новый вкус у салата, необычно, ярко, ароматно!
Очень интересное сочетание! Из простой селедочной шубы, салат превращается прямо таки в царское блюдо! Нужно будет попробовать!
Салат получился очень-очень вкусным! Попробуйте, можно и гостей удивить и себя побаловать
Ха! И вправду удивили, нет пределов полетов фантазии! Будем экспериментировать
Виктор, мы тоже были удивлены! А вкус салата, это что-то!!!
Рыба!!! Замечательно придумано!!!
Да вообще, суперски!!! Честно, мне уже поднадоела селедка под шубой, а тут как чувствовала! очень вкусно и так ново!
Конечно вкусно!!! Ещё бы!!! С такими золотыми ручками, да хорошими ингредиентами!!! Супер!!!
Ой, Викуль, мне повезло! Угостили рыбкой и покупать не пришлось а там дело за малым Спасибо тебе, дорогая!
За Малого!!!
за него, родимого!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки