Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 3 апреля 2016, 9:32
  • 4856

Куриные крылья с домашней лапшой "Пьяные"

Рецепт: Куриные крылья с домашней лапшой Пьяные

Очень вкусное блюдо. Все любят лапшу. Но мало кто ее сам готовит. Именно поэтому в этом рецепте я опишу процесс приготовления домашней лапши, которая послужит гарниром к запеченным в духовке крыльям. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные крылья с домашней лапшой "Пьяные"»:

Лапша

Крылья

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4772.3 ккал 		белки
334.4 г 		жиры
191.4 г 		углеводы
395.3 г
Порции
ккал
1590.8 ккал		 белки
111.5 г		 жиры
63.8 г		 углеводы
131.8 г
100 г блюда
ккал
147.7 ккал		 белки
10.4 г		 жиры
5.9 г		 углеводы
12.2 г

Рецепт «Куриные крылья с домашней лапшой "Пьяные"»:

  • Сфотографировал одно яйцо, а потом подумал, что мало получится на три человека. Поэтому взбиваем 2 куриных яйца с солью.

  • Добавляем 3 стакана муки и замешиваем тесто. Оно получится эластичным.

  • Делим тесто на 3 равные части, чтоб легче раскатывать.

  • Раскатываем тесто скалкой очень тонко, постоянно переворачивая и посыпая мукой. Раскладываем раскатанные пласты по отдельности и оставляем на час.

  • Через час видим, что тесто вобрало в себя всю муку, поэтому снова посыпаем тесто мукой и разрезаем каждый пласт на полоски шириной примерно 5 см.

  • Складываем полоски одну на другую и наискосок режем очень тоненько

  • Так делаем со всеми тремя пластами теста и получаем вот такую лапшу, которую снова обваливаем в муке и отправляем на пергамент и в теплое место на сутки. Иногда перемешиваем ее. Пытаемся распушить.

  • Обрабатываем крылья.

  • Складываем их в миску и добавляем все наши специи, соль, вино и томатный сок. Перемешиваем.

  • Складываем их в посуду плотно и заливаем маринадом. Отправляем на сутки в холодильник, но через 12 часов перекладываем их (верх отправляем вниз и наоборот).

  • Укладываем их на пергамент, смазанный маслом, и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.

  • Через час.

  • Варим лапшу в бульоне. Сливаем лишнюю жидкость, добавляем масло, в котором пеклись крылья, и формируем блюдо. Приятного аппетита. Спасибо.








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: праздник ужин второе

Вкусы: нежный куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные крылья с домашней лапшой "Пьяные"
Рецепт: Куриные крылья с домашней лапшой Пьяные

Очень вкусное блюдо. Все любят лапшу. Но мало кто ее сам готовит. Именно поэтому в этом рецепте я опишу процесс приготовления домашней лапши, которая послужит гарниром к запеченным в духовке крыльям. Начнем...

Ингредиенты для «Куриные крылья с домашней лапшой "Пьяные"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо автору за такой прекрасный,простой и всеми любимый рецепт! И крылышки,которые все любим и лапшу домашнюю.Два в одном! Сейчас крылышки пойду мариновать в маринаторе да лапшу месить! Спасибо еще раз за рецепт!
Спасибо Ва, что заглянули. С нетерпением жду отчетик
Только я такие блинчики для лапши на плите подсушиваю-для быстрого результата)))
какие блинчики
Вот те, которые "раскатываем скалкой очень тонко")))
аааа.... блинчики
понятно
Классное блюдо!!! Лапшу с детства не делала А из муки из твёрдых сортов пшеницы не пробовали делать или лапшу только из обычной муки делаете?
Спасибо. Из обычной муки
Замечательно!
Спасибо
нет слов
А то... Крылья кстати тоже улетели в небытие
Кто бы сомневался
помахал я им и поплакал
ах вот они какие крылышки прилетели, да лапшу с собой прихватили
Во-во. А бульон варился еще и с морковкой)))
так они и морковку тоже взяли с собой уважуха
Конечно витамин А весь в лапше)))
Без сомнения, очень вкусное блюдо!
большое-большое спасибо
спасибочки
Превосходное домашнее блюдо! Очень вкусно! Отлично ты своих девчонок кормишь!
Я их люблю,поэтому балую))))). Спасибо
Молодец! Так и надо!
знаю
Вкусно и ещё раз вкусно, с домашней лапшичкой тем более.
Спасибо. Мы умяли все сразу, поэтому соглашусь что это бесподобно.....Это я так скромненько о своем творении
Хо-ясное дело, что вкуснятина еще какая! Лапша и сама по себе уже класс, а с крылышками и вовсе!
спасибо. Не хотел делить на два рецепта, так как видел что лапша тут есть
Люблю домашнюю лапшу именно на гарнир делать.
вот и мы ее не покупаем а готовим сами...Вернее я готовлю
Ты молодец! А я и готовлю, и покупаю разную, мои любят очень все макарошковое.
мы не очень с макарошками дружим)))
А мы страсть какие дружелюбные.
углеВодочные
Вкуснятина!!!!!!!
Заходи на огонёк,
Мы раздавим бутылёк,
Будем долго танцевать,
И в "ментуре" разгребать
Как же это невероятно вкусно!!! (нету тут облизывающегося смайлика)
Спасибо огромное. Облизываемся втихомолку))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки