Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

25 апреля 2016, 9:36
3768

Пасхальный венок "Шоколадно-ванильный"

Предлагаю приготовить на праздник, очень вкусный и красивый венок. Решила добавить шоколадную прослойку и не ошиблась, получилось намного интереснее и ярче.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Пасхальный венок "Шоколадно-ванильный"»:

Мука пшеничная / Мука — 800 г
Масло сливочное — 150 г
Ваниль — 1 щепот.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный — 1 шт
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5099.5 ккал	белки 121.6 г	жиры 187.1 г	углеводы 764.6 г
Порции
ккал 637.4 ккал	белки 15.2 г	жиры 23.4 г	углеводы 95.6 г
100 г блюда
ккал 333.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 12.2 г	углеводы 50 г

Рецепт «Пасхальный венок "Шоколадно-ванильный"»:

В молоке растворить дрожжи и сахар.
Взбить яйцами и желтком, добавить соль
Растопить масло и остудить.
Все вышеуказанное смешать и добавить ваниль.
Муку просеять. Постепенно всыпая в масляно-дрожжевую смесь, замешать тесто. Оставить его на часик, пока не поднимется в два раза.
Тесто после увеличения, делим на три равные части и в одну вмешиваем какао. Вместо него, можно добавить растопленный шоколад.
Раскатываем в три равных пласта, диаметром около 23 см. Складываем один на другой так, чтобы шоколадный был в серединке.
Делаем разрезы как на фото. Перенесите сразу на смазанный маслом пергамент и противень, а то я сразу забыла, потом было сложнее это делать.
Уголки теста выворачиваем к краю. Делаем надрезики и кончики просовываем во внутрь.
Ткже делаем со всем венком. Даем ему поднятся, пока духовка наша прогреется до 190С.
Я смазывала яйцо+ложка молока, затем присыпала кунжутом.
Выпекать 40 минт. Проверьте готовность спичкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125739/]Пасхальный венок "Шоколадно-ванильный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125739/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/25/34/1556687_96429-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Предлагаю приготовить на праздник, очень вкусный и красивый венок. Решила добавить шоколадную прослойку и не ошиблась, получилось намного интереснее и ярче.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Ваниль, Какао-порошок, Яйцо куриное, Желток яичный, Дрожжи, Сахар, Кунжут, Молоко, Масло растительное.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пасхальный венок "Шоколадно-ванильный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/25/34/1556687_96429-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пасхальный венок Шоколадно-ванильный" title="Рецепт: Пасхальный венок Шоколадно-ванильный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить на праздник, очень вкусный и красивый венок. Решила добавить шоколадную прослойку и не ошиблась, получилось намного интереснее и ярче.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пасхальный венок "Шоколадно-ванильный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125739/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пасхальный венок "Шоколадно-ванильный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Пасхальный венок "Шоколадно-ванильный"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Ваниль Какао-порошок Яйцо куриное Желток яичный Дрожжи Сахар Кунжут Молоко Масло растительное

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 апреля 2016 года nastya67 #

вопрос по рецепту

А при какой температуре печь?

30 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

В рецепте указано! 190С.

30 апреля 2016 года ma4422 #

вопрос по рецепту

Не поняла где надрезы делать, чтобы лепесточки сделать

30 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

В серединке кждого треугольничка! Затем кончик этого треугольничка просовывать в надрез сверху вниз как на фото!

1 мая 2016 года ma4422 #

Сделала таки пирог

https://www.povarenok.ru/photo/72869/
Спасибо за оперативный ответ на мой вопрос, но похоже он не очень мне помог

1 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за фото!

28 апреля 2016 года tanyska60 #

Отличная задумка сделать шоколадную прослойку и формовка очень понравилась.

Гораздо оригинальнее обычных косичек и веночков.Спасибо,возьму на вооружение.

28 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось!

спасибо

28 апреля 2016 года ved-marina #

Еще одна красота!

28 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

28 апреля 2016 года ma4422 #

Вообще прикольно

Обязательно сделаю!

28 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

97 месяцев назад krolya13 #

думаю, очень многим пригодится

97 месяцев назад NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,Зайка

надеюсь

97 месяцев назад Ирушенька #

Наташенька, очень красивый венок!

97 месяцев назад NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ириш,спасибо тебе огромное

97 месяцев назад olga2121972 #

Вот это венок!!! Красота необыкновенная! Беру Ваш рецепт на заметку и попробую испечь! Поздравляю Вас с поваренком дня и с " повышением "

97 месяцев назад NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ольга,очень-чень приятно! Спасибо огромное за поздравление и похвалу

27 апреля 2016 года olga2121972 #

97 месяцев назад Светланка g980 #

Бесподобный веночек! Чудесный! Красивый и вкусный, прелесть!!!

97 месяцев назад NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,моя дорогая!

очень приятно

97 месяцев назад Светланка g980 #

Мастерица! Умничка!

97 месяцев назад NataliM-2015 # (автор рецепта)

97 месяцев назад Хабаровчаночка #

вопрос по рецепту

Шикарный веночек! Очень хочется испечь, извините меня бестолковочку

, но мне по фото не понятно, как сделать разрез?

97 месяцев назад NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ничего страшного! Наверное я не так подробно описала. Просто сделайте надрезик,ну сантиметра полтора и кончик теста просуньте сверху вниз. Можно и снизу вверх,будет другой узор! Удачи

97 месяцев назад Eugenita #

Очень красиво!

97 месяцев назад NataliM-2015 # (автор рецепта)

Женечка,спасибо вам огромное!

97 месяцев назад прошутто75 #

Шикарный веночек, Наташа! )))

97 месяцев назад NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ириш,спасибо,моя дорогая