Хотела сварить молочную перловую кашу на завтрак, но получился прекрасный гарнир. Делюсь опытом! Стакан - это мультистакан.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 28 сентября 2016, 18:34
- 2608
Перловая молочная каша-гарнир
Ингредиенты для «Перловая молочная каша-гарнир»:
- Крупа перловая (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Молоко — 5 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Сливки — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2355.7 ккал |
белки
62 г |
жиры
120.1 г |
углеводы
257.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Перловая молочная каша-гарнир»:
-
Отмерить перловую крупу, промыть, замочить на 6-12 часов в воде.
-
С перловки слить воду, выложить в мультиварку. Добавить соль, сахар, масло кусочками. Перемешать. Включить режим "Каша" на 1 час.
-
Влить сливки и включить режим "Каша" ещё на 30 минут. Готовить до окончания программы.
-
Разложить кашу по порциям.
Приятного аппетита!
Начитавшись В. Похлёбкина решила я сварить молочную перловую кашу. Ведь перловку любил не только Пётр I, но и М. Горбачёв. Почитав "Записки кремлёвского шеф-повара" я узнала как готовили там эту кашу для первого президента. Сначала два часа варили на молоке, затем каша томилась более часа в горшочке в духовом шкафу. Я решила, что мультиварка мне поможет и будет не хуже. Приготовила я кашу, решила попробовать. Если честно, то мне не очень. А утром сына сложил кашу в контейнер с приготовленной курицей и убежал на работу. Звонит "Мам, что за кашу ты сварила?" Ну думаю, будет как обычно - очень вкусно, но больше не готовь. Говорю, что попробовала сварить перловку и мне она как-то не показалась. Больше готовить не буду. На что мой молодой человек заявляет " А мне так очень с курочкой понравилось. Приготовь ещё!" Вот это поворот! Не даром говорят "О вкусах не спорят".
Так что у нас теперь есть ещё в семейном меню перловая каша-гарнир.
Так что у нас теперь есть ещё в семейном меню перловая каша-гарнир.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля inna_2107 #
Мне каша понравилась.
Приготовила на молоке + вода + топленое молоко.
Сахар не добавляла. Просто не люблю сладкие каши.
25 апреля inna_2107 #
12 октября 2022 года Сурик #
4 октября 2016 года lelikloves #
4 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года alarm clock #
1 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
1 октября 2016 года alarm clock #
29 сентября 2016 года victoria ms #
29 сентября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года victoria ms #
1 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
29 сентября 2016 года veronika1910 #
28 сентября 2016 года ma-ma sveta #
29 сентября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Просто Дуня #
спасибо, за интересный рецепт!
29 сентября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года varenie555 #
28 сентября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года varenie555 #
29 сентября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года xmxm #
28 сентября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года xmxm #
29 сентября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Marioka82 #
28 сентября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: