• 30 апреля 2011, 10:58
  • 6422

Манная каша с яблочным киселем

Рецепт: Манная каша с яблочным киселем

И что только не придумывают мамы, чтоб накормить капризных ребятишек! Наша мама делала так..

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Манная каша с яблочным киселем»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Манная каша с яблочным киселем»:

Первым делом варим манную кашу.
Тут, думаю, у каждого есть свой "секретный" способ :) Я ставлю кастрюльку с молоком на огонь, слегка прогреваю и сразу засыпаю сахар, соль и всю крупу (тонкой струйкой). Потом минут пять варю, постоянно помешивая, пока не загустеет. Так и комочков не получается, и молоко не успевает убежать.
Стандартные пропорции: на 3/4 стакана молока берется 1/4 стакана воды, 3 чайные ложки манки, соль, сахар по вкусу. Я варю кашу немного плотнее, чтоб кисель с ней не смешивался.

Готовую кашу разливаем по тарелкам. Пока мы занимаемся киселем, она как раз немного остынет.

Яблоко очищаем от кожуры и косточек, чтобы не раздражать нежные слизистые. Измельчаем любым доступным способом. Можно воспользоваться блендером (как я), можно на терке, а можно просто мелко порезать.

Яблоки провариваем в воде с сахаром и корицей несколько минут до мягкости.

В отдельной чашке в небольшом количестве холодной воды разводим крахмал. Тонкой струйкой вливаем его в яблоки, постоянно помешивая. Как только кисель загустеет, а крахмал изменит цвет с белого на прозрачный, выключаем огонь.

Готовым киселем поливаем манную кашу и подаем к столу :)
Приятного аппетита!

Рецепт, конечно, - проще некуда А приготовление занимает считанные минуты, особенно, если у вас уже есть готовый кисель. И, разумеется, вместо яблочного можно использовать любой другой, особенно более яркого цвета.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манная каша с яблочным киселем
Описание: И что только не придумывают мамы, чтоб накормить капризных ребятишек! Наша мама делала так..
Тэги: завтрак.


Комментарии и отзывы

Сколько любителей манной каши . Я думала в детстве, что бабушка мне назло её варит, потому что меня не любит . Да ещё и остывшую есть... В наше время такое не любили[x]20:06 13.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
хороший рецепт !!!
Мужья- ради бога!. Но, пожалуйста, не пичкайте детям манную кашу.До трех лет ее вообще не рекомендуется, если мамочки будут регулярно кормить своего любимца манной кашей, то у малыша будет нехватка в организме кальция. И не надо кивать на то, что раньше детей только манкой и кормили.Им также потом и рыбий жир втюхивали, иначе был бы рахит, который был не редкостью.Раньше не было такого разнообразия детского питания как сейчас.
Во всем нужна мера
Мужья- ради бога!. Но, пожалуйста, не пичкайте детям манную кашу.До трех лет ее вообще не рекомендуется,  если мамочки будут регулярно кормить своего любимца манной кашей, то у малыша будет нехватка в организме кальция. И не надо кивать на то, что раньше детей только манкой и кормили.Им также потом и рыбий жир втюхивали, иначе был бы рахит, который был не редкостью.Раньше не было такого разнообразия детского питания как сейчас.
Соглашусь 100%! На счет
И не надо кивать на то, что раньше детей только манкой и кормили
- так раньше и огонь напомнить как добывали? Между камушками палочку крутили! Но сейчас же мы не оглядываемся на то что было раньше, все идет вперед, в том числе и детское питание!
А такую кашку САМА БЫ с удовольствием скушала!
Спасибо за поддержку.
Ответ для yana69
Вы меня прям застыдили, чесслово...
Нет, кашка прекрасная, сама такую ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!
Спасибо а то у меня такое впечатление, что я вам свинину под майонезом предложила )))
Мне нравится и рецепт и само описание - приятно читать. Все подробно и грамотно изложено.
Спасибо Я старалась
Спасибо за такой хороший рецепт! Обязательно приготовлю своей дочурке!
Пожалуйста Правда, по моему наблюдению, взрослые едят эту кашу лучше, чем дети
спасибо за прекрасную идею, взяла на вооружение - муж обажает манную кашу!!!
Мой тоже А я вот к ней ровно дышу.
да, так ела в детском саду, любила, почти 45 лет назад
Моя мама как раз работала поваром в детском саду. Хотя про этот рецепт говорила, что это пудинг и так папа всегда просил сделать )))
Ответ для мисс
Ой я тоже помню из детского сада.. Обажала...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2030 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки