Существует огромное количество рецептов оладьев, способов их подачи и приготовления. Предлагаю приготовить оладьи на основе творожной массы, которые получаются очень нежными и вкусными. Такие оладушки порадуют детей и взрослых. Оладьи отлично подходят для завтрака или перекуса. Можно подать с джемом, повидлом, медом и даже растопленным шоколадом.
mtataПоваренок 10 уровня
- 1 декабря 2016, 16:07
- 67581
Творожные оладьи
Ингредиенты для «Творожные оладьи»:
- Творожная масса (не сладкая) — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар (у меня 8 г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Разрыхлитель теста (у меня 16г) — 1 пакет.
- Масло растительное (для жарки) — 50 мл
- Кефир — 100 мл
- Соль — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1863.6 ккал |
белки
82.7 г |
жиры
93.4 г |
углеводы
238.5 г |
| Порции | |||
| ккал 62.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Творожные оладьи»:
-
В творожную массу влить кефир, добавить разрыхлитель теста.
-
В яйца добавить щепотку соли, ванильный сахар, сахар и хорошо взбить. Яичную смесь влить в творожную массу и хорошо перемешать ложкой.
-
Муку вводить в творожно-яичную массу частями, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Оставить тесто в покое на 30 минут при комнатной температуре.
-
Жарить оладьи в хорошо разогретой сковороде в растительном масле на умеренном огне под крышкой до золотистого цвета с двух сторон. Ложкой выкладывать тесто в сковороду. Переворачивать, когда верхний слой покрывается сухой "корочкой". У меня печь электро, из 6 переключений жарю на 4, периодически переключая на 3.
-
Готовые оладьи выложить на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы жир стек.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2016 года iren0511 #
2 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
2 декабря 2016 года barska #
2 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
2 декабря 2016 года Кир Рояль #
2 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за поддержку
1 декабря 2016 года Ирушенька #
2 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года openbox77 #
2 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года subsidii66 #
2 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Ника Никуша 1 #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Надежда #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года mariana82 #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года тататима #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Mary Stone #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Tatanj #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года wordberry #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за внимание
1 декабря 2016 года Суслик Маринка #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Wera13 #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года рева-2016 #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года ved-marina #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года красавица киса #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Людмила НК #
1 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
2 декабря 2016 года Людмила НК #
2 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: