Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

lakshmi-777Поваренок 6 уровня

28 января 2017, 1:05
118232

Кекс на молоке с изюмом

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса на молоке с изюмом. Кексы я пеку часто и этот в числе любимых, получается всегда отлично. Просмотрела несколько вариантов на сайте, точно такого не нашла. Кекс получается очень нежным с цитрусовым ароматом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на молоке с изюмом»:

Мука пшеничная / Мука — 240 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Молоко — 300 мл
Лимон — 0,5 шт
Соль — 1 щепот.
Изюм — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2526.4 ккал	белки 41.6 г	жиры 94 г	углеводы 385.3 г
Порции
ккал 315.8 ккал	белки 5.2 г	жиры 11.8 г	углеводы 48.2 г
100 г блюда
ккал 268.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 10 г	углеводы 41 г

Рецепт «Кекс на молоке с изюмом»:

К мягкому сливочному маслу добавить сахар и ванилин (ванильный сахар), хорошо взбить. Затем добавить яйцо и соль. С половины лимона снять цедру (можно и с целого), добавить её в тесто. Также выжать из лимона сок.
Промыть изюм, добавить его в тесто, просушивать не нужно. Влить молоко и хорошо перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем в тесто и размешать ложкой.
Вылить тесто в форму. Если силиконовая, то смазывать не нужно. Обычную нужно смазать или проложить пергаментом.
Выпекать кекс 1 час при 180 градусах в предварительно разогретой духовке. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт детям чаепитие выпечка обед ужин

Вкусы: сладкий цитрусовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137162/]Кекс на молоке с изюмом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137162/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/28/04/1891227_13230-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса на молоке с изюмом. Кексы я пеку часто и этот в числе любимых, получается всегда отлично. Просмотрела несколько вариантов на сайте, точно такого не нашла. Кекс получается очень нежным с цитрусовым ароматом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Ванильный сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Молоко, Лимон, Соль, Изюм.
Тэги: полдник, десерт, детям, чаепитие, выпечка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс на молоке с изюмом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/28/04/1891227_13230-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс на молоке с изюмом" title="Рецепт: Кекс на молоке с изюмом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса на молоке с изюмом. Кексы я пеку часто и этот в числе любимых, получается всегда отлично. Просмотрела несколько вариантов на сайте, точно такого не нашла. Кекс получается очень нежным с цитрусовым ароматом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс на молоке с изюмом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137162/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на молоке с изюмом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс на молоке с изюмом»:

Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Молоко Лимон Соль Изюм

Тэги: полдник, десерт, детям, чаепитие, выпечка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3233

Кекс на молоке с изюмом

270
3233
82585

Фотографии «Кекс на молоке с изюмом» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 февраля 2017 года pink skies #

Спасибо, мне понравилось. Вкусно, быстро и просто

5 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Я очень рада!

4 февраля 2017 года zaitsewa galinka2016 #

Спасибо за рецепт,доступные продукты и простой в приготовлении,быстро и вкусно. спасибо за вкуснятину!

4 февраля 2017 года zaitsewa galinka2016 #

Спасибо за рецепт,доступные продукты и простой в приготовлении,быстро и вкусно. спасибо за вкуснятину!

5 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие!

4 февраля 2017 года sagida57 #

Спасибо большое!!!!!

5 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

3 февраля 2017 года raisa 1968 #

Спасибо большое за рецепт!

4 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие!

3 февраля 2017 года Вета-Лана1 #

спасибо, забрала

4 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

5 февраля 2017 года sagida57 #

3 февраля 2017 года Инесса Владимирова #

+25

[+5]

Очень вкусный кекс)

4 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось!

Красиво получилось!

3 февраля 2017 года Silverina1 #

Симпатичный у тебя кексик, аппетитно смотрится!

4 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!

3 февраля 2017 года Аленушка2904 #

Спасибо за еще один вариант лимонной выпечки, непременно опробуем! Забрала!

4 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие!

4 февраля 2017 года Аленушка2904 #

Очень вам благодарна! Люблю готовить (собственно ,как и вся местная компания!)

3 февраля 2017 года Марина Indus #

Спасибо, рецепт очень понравился, забираю с благодарностью!

4 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Буду очень рада, если пригодится!

3 февраля 2017 года LEDI_KSY #

+19

[+2]

Вообщем отчитываюсь)) Вкусно, не сухо, не приторно....Трещинка посредине после остывания куда то исчезла))...Следующий раз заменю молоко на сливки, мне кажется - не прогадаю. За быстрый и вкусный рецепт - СПАСИБО!!!

4 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень рада, что кекс понравился!

Думаю сливки, только обогатят вкус

Большое спасибо за доверие к рецепту!

1 февраля 2017 года Psyche #

Спасибо за рецепт! Увидела сегодня в рассылке и сразу приготовила. Интересно стало, как молоко себя проявит. Вкус получился очень нежный, сливочный. Только изюм весь вниз опустился, так что лучше все же обсушить и обвалять в муке

1 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень рада что кекс понравился!

На счёт изюма незнаю, этот кекс я пекла много раз и по фото видно, что изюм у меня не опустился весь на дно

И здесь изюм добавляется в жидкую основу, а для того чтоб обсушить и обвалять в муке, нужно менять порядок приготовления.

3 февраля 2017 года мама Светланочка #

↑Ответ для Psyche

А у меня все равно бывает оседает, даже если в муке обвалять.Сделала вывод, что если тесто такой консистенции, что изюм может осесть, просто надо его посыпать сверху на тесто, когда уде в форму отправила тесто.При необходимости слегка сверху лодечкой выровнять.

3 февраля 2017 года Psyche #

Интересная идея, спасибо, попробую!

3 февраля 2017 года мама Светланочка #

Готовьте в удовольствие

31 января 2017 года Alena Mila #

Чудесный кексик!

1 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

31 января 2017 года Анна Медведь #

Забрала в КК

31 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится!

31 января 2017 года yullailch #

очень красиво у Вас кексик смотрится

обязательно попробую

31 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо, буду очень рада!

31 января 2017 года Анастасия АГ #

+31

[+5]

Большое спасибо за рецепт! Вкусный, пушистый, влажный кекс! Готовка много времени не заняла! Вместо изюма добавила вяленую клюкву!

31 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Настенька, красавец!

Большое спасибо за доверие!

5 февраля 2017 года Karpaty2008 #

↑Ответ для Анастасия АГ

Ой!!!! Какой красивый!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5 февраля 2017 года Анастасия АГ #

Спасибо!!

31 января 2017 года Tamara_134 #

31 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

31 января 2017 года terry-68 #

Анжелочка,очень красивый и аппетитный кекс!

31 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

31 января 2017 года Сурик #

Великолепный кекс!!!

31 января 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

31 января 2017 года Манюсь #

Аппетитный кексик!

Сегодня же и приготовлю! Спасибо!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс на молоке с изюмом

Ингредиенты для «Кекс на молоке с изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс на молоке с изюмом»:

Другие варианты рецепта

Кекс на молоке с изюмом

Похожие рецепты

Кокосовые кексы с шоколадом

Кекс "Утро. День. Ночь"

Кекс кокосовый с цукатами

Кексы с пудингом

Кофейный кекс с корицей и шоколадом

Быстрый весенний кекс из СВЧ

Кекс на вареной сгущёнке "Любимому"

Бананово-кокосовые маффины

Творожные кексы

Фотографии «Кекс на молоке с изюмом» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!