Невероятно вкусный и нежный пирог. Рецепт бюджетный, в этом его огромный плюс. Таким пирогом и угостить не стыдно. Вкусный, красивый, сытный и душевный.
- 31 января 2017, 12:36
- 8121
Пирог картофельно-печеночный с морковью
Ингредиенты для «Пирог картофельно-печеночный с морковью»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (1 квадрат) — 250 г
- Картофель — 300 г
- Печень куриная (можно заменить свиной или говяжьей) — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Сметана — 1 ст. л.
- Кетчуп (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1900.7 ккал |
белки
69.8 г |
жиры
94.6 г |
углеводы
189.9 г |
Порции | |||
ккал 237.6 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 23.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.6 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Пирог картофельно-печеночный с морковью»:
-
Картофель отварить, измельчить толкушкой в пюре. Водичкой не разводить.
-
Печень отварить, измельчить и добавить к пюре.
-
Морковь отварить, натереть на мелкой терке и добавить к общей массе. Посолить по вкусу и хорошенько перемешать.
-
Добавить сырое яйцо и
-
ложку сметаны. Перемешать.
-
Тесто раскатать, вырезать круг, выложить в форму, сформировать бортики. Выложить начинку на середину теста и
-
разровнять.
-
Защипить немного бортики к середине. Вырезать из остатков теста цветочки (серединки цветочков оформить кетчупом) и украсить пирог.
-
Выпекать в разогретой до 170 С 15-20 минут. Я готовила в электрической печке, на средней полке, режим "конвекция". Ушло 18 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
31 января 2017 года pupsik27 #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года СНежк_а #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года СНежк_а #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года Просто Дуня #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года тататима #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года svetlanaboyko75 #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года Суслик Маринка #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года рева-2016 #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года oksanchikm #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года Надежда #
Утащила себе
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года Stella210485 #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года ved-marina #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года qwerrty121 #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 января 2017 года obukhov11 #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: