Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ДемурияПоваренок 9 уровня

13 апреля 2017, 16:27
5860

Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"

Потрясающе ароматный кекс с привкусом миндаля и оттенком благородного темного меда. Навряд ли черемуху можно с чем то перепутать. Яркая, терпкая, манящая! Вкус моего детства. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"»:

Мука черемуховая — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 270 г
Вода (Кипяток) — 100 мл
Сахар — 100 г
Мед (Темный, горький) — 100 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель теста — 10 г
Сметана (25%) — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2254.2 ккал	белки 56.2 г	жиры 39.3 г	углеводы 412.9 г
100 г блюда
ккал 230 ккал	белки 5.7 г	жиры 4 г	углеводы 42.1 г

Рецепт «Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"»:

Черемуховую муку залить крутым кипятком. Перемешать и оставить пока в сторонке. В чашке взбить яйца с сахаром и какао на больших оборотах миксера в течение 1 минуты.
К черемуховой массе добавить жидкий мед. Лучше брать сорта брутальные, темные, с горчинкой. У меня каштановый мед. Перемешать мед с заваренной черемухой. Добавить к тесту вместе с молоком. Быстро перемешать.
Далее всыпать разрыхлитель и пшеничную муку. Взбить миксером не долго. Тесто стекает с ложки, блестит красиво. Переложить тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом, и выпекать кекс в течение часа при 170-160 гр. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Готовый кекс остудить и залить сметанным кремом-заливкой. Для этого взбить сметану с сахарной пудрой. Сверху на сметанную заливку при желании выложить миндальные лепестки.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка кекс ужин детям праздник

Вкусы: медовый миндальный богатый насыщенный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140237/]Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140237/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/13/38/1985020_84957-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Потрясающе ароматный кекс с привкусом миндаля и оттенком благородного темного меда. Навряд ли черемуху можно с чем то перепутать. Яркая, терпкая, манящая! Вкус моего детства. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука черемуховая, Мука пшеничная, Вода, Сахар, Мед, Какао-порошок, Молоко, Разрыхлитель теста, Сметана, Сахарная пудра, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, кекс, ужин, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/13/38/1985020_84957-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черемухово-медовый кекс Сады цветут" title="Рецепт: Черемухово-медовый кекс Сады цветут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Потрясающе ароматный кекс с привкусом миндаля и оттенком благородного темного меда. Навряд ли черемуху можно с чем то перепутать. Яркая, терпкая, манящая! Вкус моего детства. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/19098">Мука черемуховая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"»:

Мука черемуховая Мука пшеничная Вода Сахар Мед Какао-порошок Молоко Разрыхлитель теста Сметана Сахарная пудра Яйцо куриное

Тэги: выпечка, кекс, ужин, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

203

Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"

72
203
1859

Фотографии «Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 апреля 2017 года Юлия Веди #

интересно, черемуховая мука безглютеновая?

14 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Никогда не интересовалась этим вопросом

14 апреля 2017 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Юлия Веди

Черемуховая мука не содержит глютен, богата финтонцидами, а ее калорийность в три раза ниже, чем у пшеничной муки.

13 апреля 2017 года Mary Stone #

Роскошь какая.

Что сам кекс,что фото-высший класс.

14 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2017 года Беннито #

Шикарный кекс!

14 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

13 апреля 2017 года Pingvin72 #

Какой соблазнительный красавец, Оля

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2017 года mariana82 #

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2017 года Ирушенька #

Оленька,очень красивый, ароматный кекс! Шикарные фотографии!

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2017 года wowan5 #

И я про такую муку только читаю

Можно только представить какой вкусный кекс

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

это действительно очень вкусно

13 апреля 2017 года dalyjo #

Олечка, красивый такой кекс,

теперь бы только такую муку достать,никогда не видела у нас: придется по интернету искать

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

да в интернете запросто заказать

13 апреля 2017 года Марина Бархатова #

классный кекс, надо когда-нибудь разорится на черемуховую муку

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Стоит даже очень

13 апреля 2017 года obukhov11 #

Какой бархатистый срез...ммм... Отлично!

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2017 года Абрикосина1 #

Черёмухи прошлогодней ещё много осталось, надо приготовить по Вашему рецепту. Спасибо, что поделились

Кекс очень понравился!

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

и со мной на ты

13 апреля 2017 года Надежда #

Шикарная текстура кекса

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2017 года ivkis1999 #

Прекрасный кекс! Выпечка с черемуховой мукой - это что-то особенное!...

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

13 апреля 2017 года Лепачка #

Оленька, очень интересный рецепт

Фото отличные и описание доступное, спасибо!

Жаль у нас черемуховую муку никогда не видела

а так хотелось бы испробовать твой кекс

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Муку в интернете можно заказать

13 апреля 2017 года Татьяна Хрусталёва #

А если перемолоть в кофемолке, например, пойдёт?

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Что перемолоть? У меня уже готовая мука. А если молоть косточки, то все равно хрустеть на зубах будет

13 апреля 2017 года Татьяна Хрусталёва #

ну, да! я думала, черёмуху перемолоть... никогда не встречалась черёмуховая мука. Надо будет присматривать тогда, раз такой вариант изобретения черёмуховой муки не годится и если готовая существует.

13 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

В интернете можно купить без проблем

15 мая 2017 года Татьяна Хрусталёва #

Вы не могли бы подсказать адрес, по которому можно заказать черёмуховую муку, чтобы испечь Ваш замечательный черёмохово-медовый кекс?

17 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Где вы живете территориально?

17 мая 2017 года Татьяна Хрусталёва #

я живу территориально в г. Владивосток

оттуда бы и заказала

18 мая 2017 года специалист # (модератор)

↑Ответ для Демурия

Оля, не нужно вставлять ссылки

18 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Попросили скинуть, где купить муку во Владивостоке

18 мая 2017 года специалист # (модератор)

я вижу просьбу, и тем не менее...

18 мая 2017 года Татьяна Хрусталёва #

↑Ответ для Демурия

а в личную переписку, может быть можно?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"

Ингредиенты для «Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"»:

Другие варианты рецепта

Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"

Похожие рецепты

Кукурузный кекс с маком

Маффины бананово-сливочные

Шоколадный розарий

Сливочные кексы с лавандой и марципаном

Цитрусовый кекс

Кекс «Шоколадное лето»

Творожные кексы

Шоколадные кексы с шелковицей

Кекс "Супер витаминный" с кусочками шоколада

Фотографии «Черемухово-медовый кекс "Сады цветут"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!