Обалденно вкусный пирог, который готовится совершенно просто. Любителям нежной творожной выпечки этот пирог точно придется по вкусу. Вас и ваших родных он точно не оставит равнодушным. В моей семье он съедается сразу, что не может не радовать. Попробуйте приготовить :))
ZenZenПоваренок 2 уровня
- 24 апреля 2017, 19:47
- 57218
Песочный пирог с творогом и малиной
Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и малиной»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
Творожная начинка
- Малина (Можно взять замороженную) — 300 г
- Сметана — 1 стак.
- Сахар — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог — 400 г
- Крахмал (с горкой) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3969.9 ккал |
белки
131.2 г |
жиры
163.3 г |
углеводы
489.9 г |
| Порции | |||
| ккал 397 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 49 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Песочный пирог с творогом и малиной»:
-
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром
-
Добавить яйца и хорошенько перемешать в однородную массу. Можно воспользоваться миксером, но я делала все вилкой.
-
Муку просеять и смешать с разрыхлителем
-
Замесить мягкое тесто
-
Распределить по форме, формируя бортики. (У меня форма 21 см диаметра) Можно взять шире, но тогда пирог получится менее высоким.
Форму с тестом поставим в холодильник, на время, пока будем делать начинку -
Творожная начинка:
Тут совсем все просто) Сахар, творог, сметану, яйца, ванилин и крахмал взбить погружным блендером. -
Если же у вас нету блендера, тогда протрите творог через мелкое сито и смешайте со всеми остальными ингредиентами.
-
Форму с тестом достаем из холодильника, вливаем начинку и выкладываем сверху малину ( можно брать любые ягоды)
-
Пирог отправляем в духовку на 50 минут, печем при 180' С
Когда пирог будет готов, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не режьте его горячим. Дайте полностью остыть, тогда он очень хорошо схватится. -
Зовите родных или гостей и наслаждайтесь вкусной и нежной выпечкой) приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2017 года ms cuh #
2 мая 2017 года Юлия0723 #
1 мая 2017 года Анна Медведь #
29 апреля 2017 года petrunina natali #
29 апреля 2017 года librakos #
Вчера приготовила. Все получилось отлично! Малину заменила вишней (предварительно разморозив её). Сомневающимся: я тоже переживала, что начинка будет жидкой, но после того как пирог остыл, резали ножом и ничего не растекалось
Очень вкусно! Сфотографировать не успела. В следующий раз обязательно выложу фотку. Съели очееень быстро )))) Муж сказал - делай еще )))))
29 апреля 2017 года ZenZen # (автор рецепта)
9 мая 2017 года oksanavvv-2016 #
Сделала тортик и не удержалась,съела кусочек не совсем остывшего..-сууупер!Даже угостила моего мопсика Тумбу!
Вкусно!Хороший рецепт!
29 апреля 2017 года oksanavvv-2016 #
28 апреля 2017 года Tattie #
27 апреля 2017 года Dinni #
27 апреля 2017 года Натали Сажко #
27 апреля 2017 года специалист # (модератор)
26 апреля 2017 года Wera13 #
26 апреля 2017 года Susu 696 #
25 апреля 2017 года J-F #
25 апреля 2017 года J-F #
25 апреля 2017 года Марина Бархатова #
28 апреля 2017 года ZenZen # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года Ключенок Александра #
28 апреля 2017 года ZenZen # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года Святочка #
25 апреля 2017 года непростая #
28 апреля 2017 года ZenZen # (автор рецепта)
25 апреля 2017 года veronika1910 #
25 апреля 2017 года ogiway #
25 апреля 2017 года gorschkovaov #
24 апреля 2017 года Марина Бархатова #
25 апреля 2017 года ZenZen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: