Главная > Рецепты версия для печати
| « Свекольный пулао | Суп со щавелем » |
Норвежские вафли
23 мая 2017, 20:51 
Просмотров: 17987
Поварёнок 4 уровня
23 мая 2017, 20:51 Просмотров: 17987
Просмотров: 17987
Описание: И снова я к Вам с вафлями)) Рецепт простецкий, но очень вкусный! Главная изюминка рецепта-кардамон. Он придает вафлям тонкий, интересный вкус и аромат. Вафли получаются хрустящими снаружи и мягонькими внутри. Вкуснота!
Время приготовления:
Количество порций: 2
Предназначение:
Для детей
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Для детей
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Ингредиенты для "Норвежские вафли":
- Мука пшеничная — 1,5 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Кардамон — 1,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 5 ч. л.
- Молоко — 1 стак.
- Масло сливочное (растопленное) — 45 г
Рецепт "Норвежские вафли":
|
В миске смешиваем просеянную муку, соль, кардамон, разрыхлитель. |
|
Отдельно слегка взбиваем яйца с сахаром. Учтите, вафли с этим количеством сахара получаются чуть сладкими, как раз, чтобы кушать с чем-то еще. Если планируете кушать вафли просто так, увеличьте количество сахара. |
|
В мучную смесь вливаем молоко, добавляем яйца с сахаром. Перемешиваем хорошенько и даем тесту отдохнуть 5 минут. |
|
Вливаем в тесто растопленное масло и перемешиваем. |
|
Тесто готово! По консистенции чуть гуще блинного. |
|
Выпекаем вафли в электровафельнице согласно инструкции. Или, при отсутствии агрегата, используем силиконовые формы и выпекаем вафли в духовке при 180С 30 минут. В Норвегии такие вафли традиционно пекут в форме сердца, но за неимением...)) |
Подаем вафельки с пылу, с жару, пока они хрустящие, ароматные!
Приятного аппетита!
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 6 вафель.
Приятного аппетита!
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 6 вафель.
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
 |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Большое спасибо за рецепт
Леночка, а мы ведь на "ты" перешли...
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: