Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

21 июня 2017, 15:54
6988

Запеканка из баклажанов по-болгарски

Запеканка из свежих овощей и брынзы в молочно-яичной заливке, очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Сказать что это вкусно-это ничего не сказать. Это очень вкусная и нежная запеканка

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов по-болгарски»:

Баклажан — 900 г
Брынза — 250 г
Помидор — 4 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 250 мл
Масло растительное (для жарки)
Базилик — 0.5 пуч.
Петрушка — 0.5 пуч.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок — 3 зуб.
Перец красный жгучий (по вкусу) — 1 шт

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1618.9 ккал	белки 97.8 г	жиры 89.2 г	углеводы 554.7 г
100 г блюда
ккал 72.3 ккал	белки 4.4 г	жиры 4 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Запеканка из баклажанов по-болгарски»:

Наши продукты для приготовления.
Баклажаны нарезать толстыми полукружьями и посолить, оставить минут на 20.
Смешать яйца с молоком, посолить чуть чуть, т. к. у нас брынза соленая и поперчить по вкусу.
Помидоры и брынзу нарезать квадратиком.
Мелко нарезать зелень и чеснок.
Промыть и отжать баклажаны и обжарить их до золотистого цвета.
В форму для запекания первым слоем выложить баклажаны и чуть чуть присыпать их зеленью.
Затем идет слой помидор.
Потом слой брынзы и зелени.
Залить молочно яичной заливкой и запекать 45 минут при темп. 190-200 град.
Наша запеканка готова.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин Специальное питание

Теги: второе ужин обед

Вкусы: баклажановый молочный томатный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142166/]Запеканка из баклажанов по-болгарски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142166/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/21/53/2048293_30625-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Запеканка из свежих овощей и брынзы в молочно-яичной заливке, очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Сказать что это вкусно-это ничего не сказать. Это очень вкусная и нежная запеканка

Ингредиенты: Баклажан, Брынза, Помидор, Яйцо куриное, Молоко, Масло растительное, Базилик, Петрушка, Перец черный, Соль, Чеснок, Перец красный жгучий.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из баклажанов по-болгарски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/21/53/2048293_30625-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из баклажанов по-болгарски" title="Рецепт: Запеканка из баклажанов по-болгарски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканка из свежих овощей и брынзы в молочно-яичной заливке, очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Сказать что это вкусно-это ничего не сказать. Это очень вкусная и нежная запеканка</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов по-болгарски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142166/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из баклажанов по-болгарски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов по-болгарски»:

Баклажан Брынза Помидор Яйцо куриное Молоко Масло растительное Базилик Петрушка Перец черный Соль Чеснок Перец красный жгучий

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

921

Овощной салат с фасолью и сыром

53
921
11292

426

Орешки "Прыгающие"

66
426
21549

722

Торт "Битое стекло"

122
722
164909

Фотографии «Запеканка из баклажанов по-болгарски» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 июня 2017 года veronika1910 #

Вкусная запеканка

22 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

22 июня 2017 года Kuss #

Вкусные баклажанчики!

22 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Наташа спасибо

21 июня 2017 года mariana82 #

21 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

21 июня 2017 года barska #

люблю все, что с брынзой

21 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Нина спасибо что заглянула

21 июня 2017 года Живага Елена #

Какая прелесть! На мусаку похоже, только без фарша... Сочетание этих продуктов просто "ум отъешь"...жду баклажан и базилика, прям не дождусь...

Великолепная запеканка!!!

21 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

а у нас как раз баклажаны в цене подешевели к лету, а базилик в горшочках продают.ну ничего и у вас урожай придет

21 июня 2017 года mtata #

Танюша спасибо за приглашение

,конечно же это мое

,забрала рецептик с огромным удовольствием

21 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Танюша и тебе спасибо что зашла

я в последнее время много закусок с баклажан выкладывала и кабачков.так что заходи на страницу

21 июня 2017 года mtata #

благодарю,заскочу

21 июня 2017 года subsidii66 #

Танечка, великолепная запеканка! Красота-то какая!

21 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Светлана спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из баклажанов по-болгарски

Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов по-болгарски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из баклажанов по-болгарски»:

Похожие рецепты

Необычные оладьи

Веганские морковные котлеты с отрубями

Запеченная цветная капуста

Овощная сковорода с колбаской

Картофельно-ореховые котлеты

Тушeная капуста с рeбрышками в белом вине

Рулеты из лаваша с капустой

Картофельный гратен с оливками

Соте из тыквы и яблока

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат с фасолью и сыром

Орешки "Прыгающие"

Торт "Битое стекло"

Фотографии «Запеканка из баклажанов по-болгарски» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!