Предлагаю замечательную закуску-салат из мяса индейки со стручковой фасолью. Готовится очень быстро, порадует вас нежным вкусом. Блюдо в меру острое и не требует гарнира. Можно использовать любое мясо, которое любите — говядину, свинину, курицу.
- 23 июля 2017, 15:01
- 24444
Индейка со стручковой фасолью
Ингредиенты для «Индейка со стручковой фасолью»:
- Индейка (филе) — 200 г
- Фасоль стручковая (отварная) — 100 г
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи (для курицы) — 1/2 ч. л.
- Вино белое сухое — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Петрушка (по желанию) — 2 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
960.2 ккал |
белки
50.5 г |
жиры
54.8 г |
углеводы
57.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 196 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Индейка со стручковой фасолью»:
-
Стручковую фасоль помыть, нарезать на несколько частей, отварить в подсоленной воде до мягкого состояния, около 5-7 минут. Переложить в ледяную воду на 4-5 минут. Затем откинуть фасоль на дуршлаг.
-
Филе индейки нарезать небольшими полосками, добавить немного соли, красного перца, специи для курицы, влить соевый соус, перемешать, оставить мариноваться на 30 мин.
Добавить крахмал. -
Перемешать.
-
В казане или глубокой сковороде нагреть растительное масло, опустить мясо в кипящее масло, слегка обжарить, добавить чеснок, обжарить коротко, влить белое вино. Выпарить полностью.
-
Выложить мясо на фасоль, перемешать, проверить на соль. Приправить черным перцем, измельчить петрушку и добавить в салат. Можно добавить уксус, но это по желанию.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
24 июля 2017 года maraki84 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года elenlazz #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года jihljj #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года subsidii66 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
для меня лучший отдых-это кухня
точно не хотела ничего делать,но фасоль была уже отварная,долго не может мучиться в холодильнике и что нам стоит,раз-два и готово
24 июля 2017 года subsidii66 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
на даче мокро,не было желания ехать
24 июля 2017 года subsidii66 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Гали-28 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Гали-28 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Гали-28 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
здесь в прошлом году морозила и она мне не понравилась,горчила
она в продаже круглый год,нет смысла закрома набивать
мы посадили перед тепличкой,она тень создает для огурцов и места практически не занимает,ползет по крыше
24 июля 2017 года Гали-28 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Гали-28 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Гали-28 #
23 июля 2017 года Ирушенька #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года Надежда #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года lelikloves #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года mariana82 #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года красавица киса #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года Наталья Щучкина #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года Наталья Щучкина #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
им не хватит столько минусов,чтобы нам испортить жизнь
24 июля 2017 года Наталья Щучкина #
23 июля 2017 года volleta #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года jannasimf #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года Светланка g980 #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года Людмила НК #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года inna_2107 #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года inna_2107 #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года inna_2107 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года inna_2107 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года inna_2107 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года inna_2107 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года inna_2107 #
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года suliko2002 #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
бедная моя девочка,я тебе очень сочувствую у меня пусто
23 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
А фасоль, Танюша, завтра оприходуем! Я невестушке своей половину отсыпала, пусть теперь думает куда её пристроить.
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
Людочка как же я рада,что с внучком встретилась я своего среднего так прижимаю,что он кричит от боли
мне мои с Майорки привозили тоже ракушки и магнит краб на холодильник,как же приятно
24 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
Да, Танюша, какое счастье наши внуки! Когда прижимается к тебе и говорит, что любит бабушку, весь мир бы ему отдал!
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
вес всегда больше,чем туда летим ,порой и не хватает места
у нас еще и покупки,сувениры
за одни только глазки чистые и доверчивые
24 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
Вот-вот! Ради этого стоит жить!
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
предлагала мужу в обратном направлении так же сделать,я бы нашла в отеле пылесос,мне как бывшему работнику не отказали бы,отказался и чуть не влетели на перевес
наблюдала картину одна семья перепаковывали в аэропорту чемоданы - КАТСТРОФА
24 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
у меня шок был ,когда на таможне мой чемодан открыли,немцы увидели у нас голубые паспорта и тормознули, а всех своих пропустили,искали сигареты и драгоценности, мы летели из Туниса.Не там искали,мы не курим и драгоценности нам уже не нужны .А выот у местных сигарет было много,норму точно превышало
24 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
А женщина красива в любом возрасте. Так что, не преувеличивай, Танюш! Но ты изрядно повеселила меня, дорогая, своим комментарием!
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
24 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года Ольга Федюнина #
23 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года Ольга Федюнина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: