• 19 августа 2017, 10:20
  • 55044

Творожная выпечка "Пуховая"

Рецепт: Творожная выпечка Пуховая

Начну с того, что это до безумия простой, быстрый, не затратный, вкуснючий способ угостить своих родных шикарной выпечкой. Без дрожжей и масла, вы получите "пуховые" пироги, которые можно есть одними губами. На все про все, у вас уйдет 20-30 минут (учитывается и замес и выпечка изделий). Набор продуктов и способ приготовления наипростейшие, ну а результат смотрите сами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожная выпечка "Пуховая"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4420.5 ккал
белки
230.3 г
жиры
88.6 г
углеводы
686.2 г
100 г блюда
ккал
232.7 ккал
белки
12.1 г
жиры
4.7 г
углеводы
36.1 г

Рецепт «Творожная выпечка "Пуховая"»:

  • Смешиваем в однородную массу яйца, сахар, ванилин, соль, творог.

  • Затем вводим соду, стружку и цедру. Тщательно перемешиваем.

  • Завершаем тесто мукой. Муку вводите постепенно по 1 стакану. Тесто на выходе должно липнуть к рукам, главное не "забить" его.

  • Я сделала булочки которые смазала молоком и сахаром.

  • И 2 пирога, которые смазала сахаром взбитым с яйцом. Все изделия выпекались на пергаменте. Для булок я присыпала его мукой, а для пирогов смазала маслом. Выпекала в духовке при 190 градусах до румяной корочки.

  • Приятного аппетита!!!













Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная выпечка "Пуховая"
Рецепт: Творожная выпечка Пуховая

Начну с того, что это до безумия простой, быстрый, не затратный, вкуснючий способ угостить своих родных шикарной выпечкой. Без дрожжей и масла, вы получите "пуховые" пироги, которые можно есть одними губами. На все про все, у вас уйдет 20-30 минут (учитывается и замес и выпечка изделий). Набор продуктов и способ приготовления наипростейшие, ну а результат смотрите сами.

Ингредиенты для «Творожная выпечка "Пуховая"»:

Фотографии «Творожная выпечка "Пуховая"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шикарные,пушистые булочки у Вас получились! А начинку какую-нибудь в них можно добавить?
Конечно
Спасибо за быстрый ответ,завтра же испеку!
Жду отчет
Очень соблазнительно и аппетитно! Олечка, с Рецептом дня!
Любаша,спасибо,милая
Замечательные и очень вкусные пироги и булочки! Поздравляю с Рецептом дня!
Спасибо
Очень аппетитная и воздушная выпечка! Оленька, поздравляю с Рецептом дня!
Светик,спасибо
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как соду гасить уксусом? Каким? Сколько? Я просто кипятком обычно гашу
Любым уксусом.В чайную ложку сыпите соду,сверху льете соду,когда сода перестанет шипеть,значит она погасилась
Любым уксусом.В чайную ложку сыпите соду,сверху льете соду,когда сода перестанет шипеть,значит она погасилась

Спасибо за ответ
Наверное разницы нет чем гасить?
Я знаю только способы с лимонной кислотой и с уксусомж,кипжяжткожм никогда не гасила
Я дико извиняюсь за свой сенсор и спешку
Я дико извиняюсь за свой сенсор и спешку

Ничего страшного, бывает Главное, что своевременно ответили А суть же понятна
Ответ для esperanza-irk
ВЫ ЕЁ ПРОСТО РАСТВОРЯЕТЕ, А НЕ ГАСИТЕ. ОТ ВОДЫ УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ НЕ ВЫДЕЛЯЕТСЯ.
а вот...и у меня был вопрос про кипяток....поняла, так не гасится...
Ответ для kotmarsa
гасится, Вы попробуйте, очень сильно вспенивается и шипит))), так что углекислый газ как раз выделяется.
Ответ для esperanza-irk
первый раз увидела про гашение кипятком, а это собственное изобретение? иногда ни уксуса ни лимона нет под рукой...вот думаю можно ли заменять Вашим методом или это и у Вас исключение))
Я в блинное тесто соду всегда гашу крутым кипятком, так больше нравится на вкус
ой обязательно попробую с блинами, только это, наверное, надо не в ложечке гасить?? а то ошпаришься же, да??
я в рюмочке гашу
ой надо же как всё гениальное просто)))
первый раз увидела про гашение кипятком, а это собственное изобретение? иногда ни уксуса ни лимона нет под рукой...вот думаю можно ли заменять Вашим методом или это и у Вас исключение))

первый раз увидела про гашение кипятком, а это собственное изобретение? иногда ни уксуса ни лимона нет под рукой...вот думаю можно ли заменять Вашим методом или это и у Вас исключение))

Всю жизнь так мама делала мы не супер кулинары, так любители домашние может быть кулинары скажут, что за дела как так можно
а вот как то можно
Блинчики так всегда делаю и отлично все получается В половник кладу соды немножечко, около половины чайной ложечки и гашу кипятком крутым с чайника и помешиваю маленько вкус соды никогда не чувствуется к сожалению не знаю как фото прикрепить...так бы показала блинчики наглядно
Оленька, от души поздравляю с Рецептом дня! Шикарная выпечка - пышная, пористая, воздушная!
Наташенька,спасибо за поздравление и похвалу
Пышная выпечка!! И Вкусная!
Благодарю
Бесподобная выпечка, обожаю творожные пироги.
Спасибо за похвалу
Ой какая вкуснота Оленька умничка, такую красоту соорудила А какая пышная выпечка получилась Забираю, забираю т постараюсь приготовить
Аминочка,благодарю Буду ждать отчет
Ну оооочень пышно и аппетитно . Я запропала совсем , еле разгреблась. Завтра в четыре утра назад. Готовить не успеваю((. Творожечку забрала. Люблю творожную выпечку +++++++++++++++
Куда ты там катаешься?
Оль,катаюсь в деревню в Ярославскую область и назад в Москву(у сына по понедельникам посещения в армии, или, если повезет, увольнения). Вот и катаюсь туда-обратно со всеми собаками и шиншиллами . В такую жару тяжеловато)).
Понятно
А как вы работаете с тестом если липнет к рукам?
Мокрыми руками
Олечка, великолепные пышные пироги и булочки!
Иришка,спасибо,дорогая
Отличная выпечка , забрала в КК !!!Спасибо !!!
Всегда пожалуйста
Шикарнейшая выпечка!
Спасибо
Ох, как это роскошно. Обязательно испеку на днях. Спасибо Вам за прекрасный рецепт
На здоровье Обращайтесь
Олечка, чего только не выпечешь из творожного теста, одно из
любимых у меня) +++
Женек,полностью согласна с тобой
Красивая выпечка
Благодарю
Точно пуховые! Утащила, до лучших времен!
Будем ждать времен
И не знаю когда! Дома духовка глючит, а здесь я на кухню вообще стараюсь не заходить!
И правильно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки