• 20 ноября 2008, 13:03
  • 3539

Шоколадный рулет с ореховой начинкой

Рецепт: Шоколадный рулет с ореховой начинкой

Аппетитно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Шоколадный рулет с ореховой начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6004.5 ккал
белки
106 г
жиры
287.4 г
углеводы
738.5 г
Порции
ккал
750.6 ккал
белки
13.3 г
жиры
35.9 г
углеводы
92.3 г
100 г блюда
ккал
351.1 ккал
белки
6.2 г
жиры
16.8 г
углеводы
43.2 г

Рецепт «Шоколадный рулет с ореховой начинкой»:

Сахарную пудру и яичные желтки хорошо растереть, добавить тертый шоколад, просеянную муку, и крепкую пену из яичных белков. Полученную массу выложить тонким слоем на посыпанный мукой противень.
Выпечь в духовке при средней температуре.
Приготовить начинку.
Растереть до образования пены сливочное масло с сахаром.
Молотые ядра грецких орехов залить горячим молоком, смешать с масляной массой, добавит коньяк.
Подготовленной начинкой намазать готовый корж и свернуть его рулетом.
Сверху рулет посыпать сахарной пудрой.
Рулет положить на несколько часов в холодное место.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт!А зачем орехи с молоком?++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки