• 26 февраля 2013, 12:21
  • 2202

Рулет с марципаном

Рецепт: Рулет с марципаном

Вкусный ароматный рулетик для сладкоежек.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с марципаном»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Рулет с марципаном»:

Приготовить тесто: развести дрожжи в теплом молоке, добавить соль, сахар, яйцо, растопленное слив масло и муку, дать тесту подойти в теплом месте.

Грецкие орехи измельчить, добавить изюм, сахарный песок, мед и размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.

Раскатать продолговатый пласт толщиной 0.5 см, смазать сливочным маслом.

Выложить начинку на тесто.

Свернуть рулет с двух сторон "навстречу друг другу", смазать яйцом или сахарным сиропом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Вот такой получился рулетик



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

На такое количество теста я бы увеличила количество начинки вдвое, чтобы был полноценный рулет. А вообще - ЗАЧЁТ!
спасибо, а с начинкой можно и поэкспериментировать, хотя рулет уже смели
Я люблю рулеты с орехами, только почему с марципаном? ( марципан — это смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры.) А плюсик вы заслужили.
этот рецептик залежался в маминой кулинарной тетрадке, и название было именно такое, поэтому я не стала менять
Тогда ладно, мамины рецепты должны жить.
я заглянула в википедию вот что там сказано : Настоящий марципан — это смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Иногда марципаном называют также массу из других орехов, а также изделия с ней. В России широко распространены булочки-«марципаны» с арахисом. Поэтому мы все с вами правы по своему, называя марципаном любые орехи, хотя я честно говоря даже не придавала этому значения, спасибо вам за науку
Думаю, вкусно! Только, пожалуйста, уточните в рецепте, дрожжи в гр., а так прекрасная выпечка!
ой.. простите... половина маленького пакетика дрожжей
И все же, сколько дрожжей?! Пакет дрожжей- понятие растяжимое.. Пакеты бывают разные, так что уточните, сколько нужно грамм дрожжей.
в маленьком пакетике дрожжей пакмая 11 г, вот значит 5 г
Спасибо. Просто я пользуюсь Львовскими дрожжами, а это большая пачка на 100 грамм дрожжей.
Ответ для svd28
Все же советую написать количество дрожжей в граммах в самом рецепте. Дрожжи у всех разные и пачки тоже. Поэтому, чтобы у других поварят больше не возникало подобных вопросов( не все читают комментарии и поэтому не все смогут увидеть ваш ответ для меня), добавьте в рецепт граммы.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки