• 13 мая 2018, 16:40
  • 5612

Теплый салат из перца с сыром

Рецепт: Теплый салат из перца с сыром

Этот салатик один из самых любимых в моей семье. Чаще всего я готовлю его в конце лета или осенью из маминых перчиков и помидор. Дома попросили приготовить сейчас, делюсь с Вами. Он очень пикантный. Мне полностью заменяет ужин, а для мужчин-это великолепная закуска под беленькую.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат из перца с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1325.6 ккал
белки
38.5 г
жиры
107.2 г
углеводы
52.5 г
Порции
ккал
220.9 ккал
белки
6.4 г
жиры
17.9 г
углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
118.4 ккал
белки
3.4 г
жиры
9.6 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Теплый салат из перца с сыром»:

  • Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы.

  • Нарезаем перец крупными полосками.

  • Очищенные помидоры нарезать небольшими дольками и выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом. Как только они дадут сок, выложить соль, уксус, перец черный и острый и мед. Закрыть крышкой.

  • При образовании достаточного количества жидкости выложить сладкий перец.

  • Тушить перец под закрытой крышкой минут 10, я люблю в этом салате перец слегка мягкий. Если любите перец более мягкий тушите дольше, ориентируйтесь на свои вкусы. Выправить на соль, перец, мед.

  • Как только перец достиг нужной Вам консистенции, добавляем сыр, нарезанный крупным кубиком. Как только сыр начнет плавится снять с огня

  • Подавать с жидкостью, посыпав зеленью. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
    Приятного аппетита.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат из перца с сыром
Рецепт: Теплый салат из перца с сыром

Этот салатик один из самых любимых в моей семье. Чаще всего я готовлю его в конце лета или осенью из маминых перчиков и помидор. Дома попросили приготовить сейчас, делюсь с Вами. Он очень пикантный. Мне полностью заменяет ужин, а для мужчин-это великолепная закуска под беленькую.

Ингредиенты для «Теплый салат из перца с сыром»:

Фотографии «Теплый салат из перца с сыром» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Слюнями истекла,пока дочитала)) Так аппетитно написано и фото какие!!!! Вкуснятина и "полезнятина"
Настенька, спасибо огромное за такие добрые слова! Мне очень приятно!
Очень понравился рецепт такой салатик аппетитный получился) Забрала в КК
Алиса, спасибо огромное! Буду очень рада, если пригодится рецепт!
Иришка, классный салатик!!
Настенька, огромное спасибо за добрые слова!
Ириночка! Великолепный салат! Очень яркий и аппетитный!
Людочка, спасибо огромное за добрые слова!
Классный салат! Очень рекомендую попробовать. Пикантный, ароматный очень вкусный и быстрый. У меня только сыр что то быстроплавкий оказался, я сразу выключила, но пока фотографировала он растёкся)))) Ну и ладно, всё равно ОЧЕНЬ вкусно!!!!
Ириш, спасибо!
Женечка, фотка класс!!!
Спасибо тебе огромное, Роберт, за внимание и оценку
Ну и вообще.... СПАСИБО за то, что ты есть
Не смущай меня... , и не перехвали, а то загордюсь...
Так если есть чем гордиться, почему не воспользоваться?
И не надо смущаться
Ответ для Евгения 1976
Женечка, вот это ты метеор! Я только много слов написать успела, да песу погулять, а тут такая красота! Спасибо тебе огромное за такое украшение рецепта, добрые слова и доверие! Про сыр, я нашла у нас домашний сыр, очень близкий по текстуре к пармезану, закупила себе головку и радуюсь жизни! Очень рада, что понравился твоим рецепт! На здоровье!
Ириш, понравился ОЧЕНЬ Точно в нашем вкусе Смолотили в один момент, только вилки стучали, в полной тишине
Как же приятно читать! Семье огромный от меня привет! У меня этот салат в основном мужское население просит в качестве закуски, а я его очень даже люблю, всегда без проблем!
Ириш, "привет" обязательно передам
Ещё раз - спасибо
Ответ для Евгения 1976
Женечка, вот это скорость. Я только нацелилась, а ты уже и попробовала. Шикарно выглядит
Галочка, салат замечательный У меня, всем очень понравился
Спасибо большое за оценку и внимание
Попробую Женечка обязательно
Ответ для Евгения 1976
Женечка роскошное исполнение рецепта
Танюш, спасибо огромное
Интересно, с сыром не пробовала!
Ангелина, спасибо огромное за добрые слова! Буду рада, если салатик пригодится!
Ирочка, какое интересное и необычное блюдо Очень хочется попробовать
Галочка, спасибо огромное за добрые слова! Так приятна такая лестная оценка!
Ты столько наготовила вкусностей что глаза разбегаются
Ириша, замечательный салатик!
Мариночка, спасибо огромное за визит, внимание и постоянную доброту и поддержку!
Ириша, прелестный, ароматный салат!
Ирочка, солнышко, спасибо огромное за добрые слова и внимание!
Уверена во вкусе!! Будет супер. Дождаться бы теперь сезонного созревания помидорок и перца)
Спасибо Вам огромное за добрые слова! Мои не дождались своих, попросили приготовить!
Соблазнительная закусочка . Забрала+++++++++++++++
Елена, спасибо огромное!
Ириша, замечательный рецепт! Обожаю овощные салаты да ещё и с сыром! Здорово!
Людочка, спасибо огромное за добрые слова! Овощи и сыр всегда вкусно!
Золотые слова, Ириш!
Людочка, огромное тебе спасибо, светлый человечек, что ты здесь есть!
Взаимно, ?ришка моя дорогая!
Очень интересный салатик,Ира!
Мариночка, спасибо огромное за добрые слова!
Классный салатик! Спасибо, Ириша!
Наташа, спасибо огромное за внимание и добрые слова!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 542 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки