Совсем несложный пирог и готовится быстро. Очень хорошо подходит для вечернего семейного чаепития.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 1 октября 2018, 9:53
- 6653
Бисквитный пирог с абрикосами
Ингредиенты для «Бисквитный пирог с абрикосами»:
- Масло сливочное — 120 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/8 ч. л.
- Ванильная эссенция (или 1 ст. л. ванильного сахара) — 1 ч. л.
- Абрикос (небольшого размера) — 12 шт
- Сахарная пудра (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2635.2 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
114 г |
углеводы
369.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Бисквитный пирог с абрикосами»:
-
Подготовить продукты. Масло надо заранее вынуть из холодильника, чтобы оно согрелось до комнатной температуры.
-
Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки.
-
Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.
-
Добавить ваниль и еще раз взбить. Ввести просеянную с солью и разрыхлителем муку и замесить однородное тесто.
-
Выложить тесто в смазанную или застеленную пергаментом форму (у меня 21 х 21 см) и разровнять.
-
Вдавить половинки абрикосов на тесто.
-
Если абрикосы не очень сладкие, слегка посыпать сахаром. Я от себя еще добавила по щепотке рубленого миндаля.
-
Выпекать при 180*С до сухой зубочистки, около 40 минут.
-
Готовый пирог извлечь из формы и дать ему немного остыть.
В теплом виде посыпать пирог сахарной пудрой.
Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами, тоже будет очень вкусно.
Нарезать пирог на кусочки и подать к столу.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2018 года igjlohka #
3 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 октября 2018 года qwerrty121 #
3 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: