Рыба в таком виде - это бомба
- 12 декабря 2008, 1:43
- 12978
Карпаччо из сибаса
Ингредиенты для «Карпаччо из сибаса»:
- Соль (+ перец - по вкусу)
- Масло оливковое — 20 г
- Сок лимонный — 6 г
- Соус (песто) — 10 мл
- Смородина красная — 15 г
- Листья салата / Салат (руккола) — 20 г
- Филе рыбное (сибас) — 80 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
264.1 ккал |
белки
12.6 г |
жиры
22.9 г |
углеводы
2.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 188.6 ккал |
белки 9 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Карпаччо из сибаса»:
2. Тарелку смазывают цитронетом: оливковое масло преремешивают с соком лимона, солят перчат.
3. Рыбу выкладывают на тарелку. Кладут сверху рукколу и красную смородину. Делают капельки из соуса песто. Можно украсить ягодкой физалиса.
Комментарии и отзывы
12 декабря 2008 года Nick deleted # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Гительсон Ольга #
12 декабря 2008 года Дарьюшка #
12 декабря 2008 года Гительсон Ольга #
12 декабря 2008 года mila87 #
12 декабря 2008 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: