Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из овощей
  • 19 декабря 2008, 12:30
  • 74907

Шишка из моркови

Рецепт: Шишка из моркови

Такие шишки служат украшением блюд, а также могут быть использованы в композициях и букетах из цветов, изготовленных из овощей.

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Шишка из моркови»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
30.3 ккал 		белки
1.4 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
33.7 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
7 г

Рецепт «Шишка из моркови»:

  • 1. Берем морковь
    2. Очищаем ее и делаем заготовку для будущей шишки

  • 3. В центре моркови (с более толстой стороны) вырезаем ножку будущей шишки, срезая ножом мякоть моркови под острым углом, обрезая так, чтоб получился хвостик.

  • 4. Обрезаем мякоть моркови, формируя форму шишки

  • 5. Теперь делаем надрезы на моркови в виде чешуек шишки.

  • 6. Между чешуйками вырезаем мякоть моркови, тем самым формируя чешуйки.

  • 7. Теперь на месте срезов ножом надрезаем форму будущих чешуек.
    8. Таким образом вырезаем чешуйки до конца заготовки

  • 9. Вот шишка и готова.

Такими шишками можно украшать праздничный стол, а также, отварив их, можно украсить любые салаты и все, что хотите.
После окончания работы шишки надо положить в холодную воду и поставить в холодильник. Их можно таким образом хранить 2-3 недели (периодически меняя воду). Очень удобно, так как их можно сделать заранее, а в нужный момент использовать.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год

Теги: украшения

Вкусы: морковный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шишка из моркови
Рецепт: Шишка из моркови

Такие шишки служат украшением блюд, а также могут быть использованы в композициях и букетах из цветов, изготовленных из овощей.

Ингредиенты для «Шишка из моркови»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Потрясающе!!!
Спасибо!
Я уверена,что у Вас получится!!!
Феноменально!!!! Как настоящая!!!!!
спасибо!буду пробовать
Красота!!!+++
Но без опыта,боюсь,не получиться!!
После парочки испорченных морковок,третья порадует вас красивой шишечкой!!! Удачи!
Спасибо за оценку.
СПАСИБО за науку!!! ЗДОРОВО!!!
Очень красиво! А ножик использовали какой-то специальный? +++
Нож я использовала обычный,он показан на одном из фото в пошаговых
замудохаешься вырезать! Но оно того стОит
МАСТЕРИЦА! СПАСИБО ЗА НАУКУ!
красиво
Суперская шишка! Процесс изготовления поняла, но боюсь ни чего с первого раза не получиться.+++
Суперская шишка! Процесс изготовления поняла, но боюсь ни чего с первого раза не получиться.+++
Необыкновенно красиво!+++++++
Какая красивая шишка!Очень понравилась!
Какая красотища!!!!! А морковка вареная должна быть? Я видела в магазине что такие вещи, для того чтобы они не теряли вид несколько дней,их покрывают очень густым желе....
Шишки режутся только по сырой моркови,а потом ее можно сварить,запечь.Изделия из сырой моркови можно сберегать до месяца,если Вы будете держать их в холодной воде(в холодильнике)Даже постояв на праздничном столе и потеряв первоначальный вид,Вы вернете ей красоту,подержав ее в холодной воде!

А простым ножом такое возможно сделать?
Я и резала ее постым ножом,лишь бы кончик был острым,но и нож не большой.
очень красиво+
Спасибо! А главное,что очень просто изготовить.
Изумительно! Вроде все просто, но без навыка не получится так ровненько +++
Это не сложно! Я вырезала всего четыре шишки и вторая уже была ровненькой.
Такая красивая!!!Здорово!!!! Умничка!!!+++++++++
Спасибо!!!
Её можно прям на ёлку повесить!+++
Действительно! Очень хорошая идея!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"
Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки