Экспромт на ужин для любимого семейства. Знаю, что есть похожие варианты, но очень уж вкусно получилось!
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 21 декабря 2008, 17:03
- 13299
Куриные граммофончики
Ингредиенты для «Куриные граммофончики»:
- Макаронные изделия / Макароны (для фаршировки, Граммофоны) — 1 пакет.
- Курица (или фарш, у меня половина грудки и окорочок) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь (сырая) — 1 шт
- Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
- Шпинат (мороженый) — 100 г
- Батон (размоченный в молоке) — 150 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Соус (майонез,сметана, соевый соус)
- Сыр твердый — 100-150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1991.6 ккал |
белки
158 г |
жиры
35.4 г |
углеводы
251.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Куриные граммофончики»:
-
С курицы обдираем мяско и делаем фарш. Если готовый фврш, то добавляем в него все компоненты. Добавляем яйцо, батончик, луковицу (трем на самой мелкой терке), мелко натертую морковку, шпинат, соль, перчик. Хорошо вымешиваем фарш и даем ему чуток отдохнуть.
-
Пока фарш отдыхает))))) отвариваем в течении 3-5 минуток макароны (в воду добавляем травку-приправки по Вашему вкусу). Макарошки должны быть полуготовые.
-
В каждую макарошку кладем фарш.
-
Выкладываем наши граммофончики в форму.
-
Готовим соус. У меня это была сметана, майонез, соевый соус. Хорошо перемешиваем.
-
Соусом заливаем наши макарончики. Накрываем фольгой и отправляем в духувку.
-
Запекаем в духовке до появления вкусного запаха, снимаем фольгу, подрумяниваем наши макарошки, сверху посыпем сыром и зеленью.
Вот так это выглядит в разрезе)))) Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2008 года Аня К #
21 декабря 2008 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
21 декабря 2008 года Julja_lja #
21 декабря 2008 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
21 декабря 2008 года Julja_lja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: