Идеальный соус для птицы, мяса и овощей. Вкусный, и так как грецкие орехи являются источником белков, масел, витаминов и микроэлементов, то ещё и полезный. Угощайтесь!
HimbeerenПоваренок 6 уровня
- 21 августа 2025, 6:10
- 4274
Сметанно-ореховый соус
Ингредиенты для «Сметанно-ореховый соус»:
- Сметана (20%, с горкой) — 5 ст. л.
- Укроп — 2-3 веточ.
- Орехи грецкие — 40 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Специи (соль, четыре перца - по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
674.1 ккал |
белки
11.9 г |
жиры
61.3 г |
углеводы
18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 306.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 27.9 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Сметанно-ореховый соус»:
-
Подготовить продукты.
Одну часть грецких орехов измельчить в мелкую крошку, другую часть порубить на небольшие кусочки. -
Укроп мелко нарезать.
-
Добавить сметану,
-
измельчённый чеснок, соль и смесь четырёх перцев.
-
Влить растительное масло, в идеале масло грецкого ореха. Перемешать.
-
Дать немного постоять и подавать к столу.
-
На мой взгляд измельчённые в разной степени грецкие орехи меняют вкус и текстуру соуса в лучшую сторону.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа Т-пушка #
Конечно же,утащила себе в копилочку!
Как только
C Рецептом и Поварёнком дня,Жанночка!
17 сентября Himbeeren # (автор рецепта)
Готовь на доброе здоровье!
22 августа dlatehktopishet #
17 сентября Himbeeren # (автор рецепта)
22 августа nadinhike #
[+5]Вкусный-вкусный, густой соус
Одну ветку кинзы добавила , с кавказским намеком получилось — перестаралась
Спасибо большое, Жанночка
17 сентября Himbeeren # (автор рецепта)
Ах, как аппетитно!!!
Наденька, большущее спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и прекрасный фотоотчёт!!!
Очень рада, что рецепт пригодился и соус пришёлся по вкусу!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!
17 сентября nadinhike #
17 сентября Himbeeren # (автор рецепта)
22 августа ирпенчанка #
17 сентября Himbeeren # (автор рецепта)
22 августа мисс #
17 сентября Himbeeren # (автор рецепта)
21 августа Ирушенька #
22 августа Himbeeren # (автор рецепта)
22 августа Ирушенька #
21 августа СкарлеттО #
22 августа Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание!!!
21 августа nadinhike #
Жанночка, буду рада стараться
22 августа Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большущее за поддержку, Надюша!!!
21 августа Алекс Табашник #
22 августа Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за визит, Алекс!!!
22 августа Алекс Табашник #
28 августа Алекс Табашник #
17 сентября Himbeeren # (автор рецепта)
Орехи можно измельчить в муку, чтобы не давать лишнюю работу зубам.
Алекс, спасибо большое за доверие!!!
Готовь на доброе здоровье!!
17 сентября Алекс Табашник #
17 сентября Himbeeren # (автор рецепта)
18 сентября Алекс Табашник #
26 сентября Himbeeren # (автор рецепта)
26 сентября Алекс Табашник #
21 августа Сурик #
22 августа Himbeeren # (автор рецепта)
Благодарю за внимание!!!
21 августа ИРепка #
22 августа Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание и поддержку!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: