Вкусно и полезно! деткам очень нравится.... понижает давление.
AnushkaПоваренок 4 уровня
- 1 февраля 2009, 11:38
- 9803
Сироп из черноплодной рябины
Ингредиенты для «Сироп из черноплодной рябины»:
- Рябина черноплодная — 1 кг
- Кислота лимонная — 30 г
- Сахар — 2 кг
- Вода — 1.7 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8585 ккал |
белки
15 г |
жиры
2 г |
углеводы
2103 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.5 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Сироп из черноплодной рябины»:
Берем большую кастрюлю (у меня около 5 литров)
Воду вскипятить, добавить лимонную кислоту, закинуть очищенные и промытые ягоды.
Довести до кипения (несколько раз перемешать ложкой) и выключить (НЕ КИПЯТИТЬ).
Оставить настаиваться на сутки.
По прошествии суток:
слить сироп (используем дуршлаг), ягоды выкидываем (они отдали сок и впитали лимонную кислоту).
Сироп подогреть в кастрюле, добавить 2 кг сахара, довести до кипения, периодически снимая пенку и выключить.
Разлить в предварительно подготовленные банки (у меня банки стеклянные из-под сока, они компактнее в хранении и использовании).
Приятного аппетита!
Из 1 кг ягод - примерно 3 литра сиропа.
Воду вскипятить, добавить лимонную кислоту, закинуть очищенные и промытые ягоды.
Довести до кипения (несколько раз перемешать ложкой) и выключить (НЕ КИПЯТИТЬ).
Оставить настаиваться на сутки.
По прошествии суток:
слить сироп (используем дуршлаг), ягоды выкидываем (они отдали сок и впитали лимонную кислоту).
Сироп подогреть в кастрюле, добавить 2 кг сахара, довести до кипения, периодически снимая пенку и выключить.
Разлить в предварительно подготовленные банки (у меня банки стеклянные из-под сока, они компактнее в хранении и использовании).
Приятного аппетита!
Из 1 кг ягод - примерно 3 литра сиропа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2016 года Alenka911 #
2 февраля 2009 года мисс #
1 февраля 2009 года Настя-умница #
1 февраля 2009 года Anushka # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Ольга Олеговна А #
1 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #
25 сентября 2013 года megerka1 #
25 сентября 2013 года ИльЯнКа13 #
1 февраля 2009 года timoxa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: