• 11 февраля 2009, 16:20
  • 8698

Апельсиновая пудра

Рецепт: Апельсиновая пудра

В кризис ничего не выбрасываем, все идет в дело!!!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Апельсиновая пудра»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Апельсиновая пудра»:

Берем шкурку от апельсина и (или) мандарина по мере поедания и закидываем ее в тарелочку, которая стоит на батарее. Неважно, как кушали: резали или очищали целиком. За день шкурка высыхает до жесткого состояния. Дальше - в кофемолку. Чем дольше крутим, тем мельче получается пудра.

Я использую в выпечке для теста, для соусов, добавляю в чай и другие напитки, в т. ч. алкогольные.

Думаю, так можно поступить и со шкурками других фруктов и даже овощей.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновая пудра
Рецепт: Апельсиновая пудра

В кризис ничего не выбрасываем, все идет в дело!!!

Ингредиенты для «Апельсиновая пудра»:

Фотографии «Апельсиновая пудра» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
ТОлько на днях выбросила целую баночку! Буду снова сушить! Вот СПАСИБО!
Главное - натуральное!!!
Замечательная идея!!!!
неплохая мысль!!!!
Прекрасная идейка. Возьму на вооружение.
супер-пупер хозяйка, а у меня все никак руки не доходят
Хороший эксперемент! Пригодится!+++
Очень хорошо Вы придумали! Потом в тесто добавить - такое ароматное получится... ++++++++++++++
Умница! Просто безотходное производство!
да! хорошо! и мне тоже интересно сколько класть класть надо?
Я кладу чуть меньше чайной ложки
Спасибо за ответ!
пригодится!
классная штучка
Интересно очень! И правда пригодится!
молодец отличная идея, не всегда же есть свежая цедра, а тут порошочек всегда под рукой
Хорошая идея!!!!
а я постаринке - сушу и в шкаф пихаю, вот ведь как продукт переводила
учту ваш способ на будущее
Очень оригинально!!!Попробую так же сделать!!!+++++++
Спасибо за подсказку!
Очень хорошая идея! Только на батарее лучше не сушить, под действием высокой темпаратуры разрушаются ценные эфирные масла..
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки