Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

BettiПоваренок 1 уровня

18 февраля 2009, 18:04
3675

Лакумы

Это очень вкусные кабардинские национальные пончики. Когда-то очень давно я их попробовала и они мне очень понравились. Знакомая кабардинка научила меня их делать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Лакумы»:

Молоко (можно кефир) — 0,5 л
Желток яичный (можно заменить 1 яйцом) — 2 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Сода — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (чтобы получилось некрутое тесто)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 278.1 ккал	белки 9.5 г	жиры 45.9 г	углеводы 2.2 г
100 г блюда
ккал 252.8 ккал	белки 8.6 г	жиры 41.7 г	углеводы 2 г

Рецепт «Лакумы»:

Замесить тесто. Положить в холодильник на 0, 5 часа.
Тонко раскатать (примерно 2 -3 мм).
Разрезать на полоски размером 4 х10 см, можно чашкой вырезать кружки.
Жарить в кипящем подсолнечном масле.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак На полдник На природу Неожиданные гости

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19956/]Лакумы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19956/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/21/04/2021519_75616-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Это очень вкусные кабардинские национальные пончики. Когда-то очень давно я их попробовала и они мне очень понравились. Знакомая кабардинка научила меня их делать.

Ингредиенты: Молоко, Желток яичный, Масло подсолнечное, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: завтрак, гости, выпечка, жарить, полдник, для, детей, природу, неожиданные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лакумы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/21/04/2021519_75616-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лакумы" title="Рецепт: Лакумы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень вкусные кабардинские национальные пончики. Когда-то очень давно я их попробовала и они мне очень понравились. Знакомая кабардинка научила меня их делать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лакумы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/464/">для</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1228/">детей</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1406/">природу</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1217/">неожиданные</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лакумы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Лакумы»:

Молоко Желток яичный Масло подсолнечное Сода Мука пшеничная

Тэги: завтрак, гости, выпечка, жарить, полдник, для, детей, природу, неожиданные

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 августа 2019 года Malenaru #

хороший рецепт, спасибо! Сегодня попробовала приготовить - как нужно было расходовать кефир. Порция большая получилась, поэтому 1/3 часть закинула в морозилку, позже еще пожарю.

1 августа 2019 года Betti # (автор рецепта)

На здоровье!

30 октября 2012 года Ля-Гур #

Wau!!!

Super

19 февраля 2009 года мисс #

Класс

19 февраля 2009 года багираа #

18 февраля 2009 года timoxa #

у вас в ингридиентах нет сахара, вы его в тесто разве не добавляете?

18 февраля 2009 года Betti # (автор рецепта)

Нет, сахар в тесто не добавляется.

18 февраля 2009 года Ирочка Ок #

18 февраля 2009 года Maryna #

Попробую!+++

18 февраля 2009 года irusja #

а я делаю лакумы совсем по-другому.такое тесто впитывет жир.как-нибудь выставлю.Я понимаю,что мы земляки?

18 февраля 2009 года Betti # (автор рецепта)

Я со Ставрополья.

18 февраля 2009 года OLGA_BOSS #

а сахар что ни в тесто ни потом пудрой посыпать не надо?

18 февраля 2009 года Betti # (автор рецепта)

Можно посыпать сахарной пудрой. Кабардинцы, на сколько я знаю, их не посыпают, они и так вкусные.

18 февраля 2009 года oliva7777 #

ЕСТЬ ТАКОЙ РЕЦЕПТ НА САЙТЕ...

18 февраля 2009 года Betti # (автор рецепта)

Я смотрела- там другие инградиенты.

18 февраля 2009 года О-ля-ля #

Да,

! Я кушала тож такие у бабушки, только она немка, очень вкусно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лакумы

Ингредиенты для «Лакумы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лакумы»:

Похожие рецепты

Рисовые пончики

Пышки творожно-рисовые

Картофельные пончики с черносливом

Пончики-шарики

Пончики с маковой начинкой

Пончики с брусникой

Ши баурсак

Сырная закуска к пиву

Пышки со сметаной и сахаром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!