Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
  • 8 июня 2015, 15:23
  • 16774

Пышки со сметаной и сахаром

Рецепт: Пышки со сметаной и сахаром

Хочу поделиться с вами замечательным простым рецептом, который нашла несколько недель назад в "одноклассниках". Красивые, вкусные, быстрого приготовления пышки из простых и доступных продуктов!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пышки со сметаной и сахаром»:

Тесто

Намазка

Для жарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
936 ккал
белки
17.4 г
жиры
57.8 г
углеводы
85.7 г
100 г блюда
ккал
180 ккал
белки
3.3 г
жиры
11.1 г
углеводы
16.5 г


Рецепт «Пышки со сметаной и сахаром»:




1. В теплом молоке развести дрожжи.

2. Добавить растительное масло, соль, сахар, яйцо, просеянную муку и замесить тесто.

3. Накрыть полотенцем и отставить на 1 час.

4. Затем обмакнув руки в растительное масло (чтобы тесто не прилипало к рукам, мука при разделке не нужна), обмять его и разделить на 12 равных частей.

5. Разделочную доску смазать растительным маслом.

6. Раскатать будущие пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.

7. Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Масла на сковороду налить приблизительно 2 - 2,5 см. (мне больше нравится жарить на кулинарном жире, беру 1 пачку, у меня большая сковородка, на нее помещается 3 шт).

Пышка при жарке вырастает в несколько раз, становится пышной и воздушной.

8. Готовую пышку положить на тарелку - СРАЗУ, пока она горячая, НАМАЗАТЬ сметаной и ПОСЫПАТЬ сахаром. ( в сахар можно добавить немного ванили)

9. Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно также намазать сметаной и посыпать сахаром.

Поступаем так со всеми пышками.


Приятного аппетита!

Примечание: сухие дрожжи можно заменить на свежие, т. е. 1 ч. л. сухих дрожжей можно заменить на 25 грамм живых.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пышки со сметаной и сахаром
Рецепт: Пышки со сметаной и сахаром

Хочу поделиться с вами замечательным простым рецептом, который нашла несколько недель назад в "одноклассниках". Красивые, вкусные, быстрого приготовления пышки из простых и доступных продуктов!!!

Ингредиенты для «Пышки со сметаной и сахаром»:

Фотографии «Пышки со сметаной и сахаром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня почему-то тоже не получились Все по рецепту, но тесто не поднялось вообще Дрожжи точно хорошие. Жаль...
Вышло две таких стопки) сметаны, конечно, наложил от души... Муж смел моментально - вернулся в детство
Огромное спасибо автору за столь простой и вкусный рецепт))
Большое спасибо! Очень рада, что Вам понравился рецепт пышек! Аппетитные фото
У меня пышки почему-то не получились... не поднимается тесто на сковородке... тяжелые получаются... Может конечно дело в том, что вместо молока использовала кефир полстакана и долила потом водой. Я дрожжи развела в теплой воде, долила кефиром, ну а потом все как описано... Может потому что мало масла? Или потому что сковородки маленькие? Ну в смысле лепешка получалась на всю сковородку почти... Но если на воде тесто поднимается, почему на кефире не получилось?
Делаю строго по рецепту!!!! Может Вас дрожжи подвели или другие продукты? Еще, смущает кефир, долитый водой... Сковороду беру большую, в ней помещается 3 штуки. Моя подруга за отсутствием большой сковороды жарит на небольшой, по 1 штуке, правда это занимает больше времени и тоже нормально! Мне очень жаль, что у Вас не получились пышки.
Стала делать строго по рецепту - все получается))) я теперь этот рецепт и для пирожков использую. Спасибо за рецепт
Большое спасибо! Очень рада, что у Вас всё получилось!
вы мне напомнили вкус детства!мои папа,который очень хорошо готовит, пек нам такие пышки очень часто,а иногда делал подобные пышки, добавив в тесто творог, но без дрожжей.спасибо,что напомнили о такой вкуснятинке,обязательно приготовлю!
Наташа! Спасибо большое! Я очень рада, что рецепт навеял Вам приятные воспоминания детства! Это здорово!!!!!!
Готовила уже два раза, очень вкусно. Спасибо за рецепт, в нашей семье прижился крепко.
Леночка! Спасибо большое! Я очень рада, что выпечка Вам очень понравилась!!!!!
Наталья, восхитительные пышечки Спасибо.
Наташа,очень аппетитные пышки!
Ирочка! Большое спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!
Наташенька! Пышки загляденье и объеденье
Светочка! Большое спасибо! Угощайся на здоровье!
Наташенька, очень аппетитные вкуснющие пышки
Виолетта! Спасибо большое!
Очень вкусно
Вероника! Спасибо большое! Буду рада, если рецепт пригодится!
Наташа, пышки объедение !!!
Галина! Спасибо большое! Угощайся!
Наталья! Спасибо большое! Буду рада, если рецепт пригодится!
Классные пышки
Нина! Спасибо большое! Угощайся!
Большое спасибо за угощение
Я уже готовила такие пышки- это что то!!!! Чуть уши не проглотили!
Антонина! Большое спасибо за отзыв! Да, это очень вкусно!
Классная идея с намазкой
Люблю такие простые рецепты,без заморочек и дорогих продуктов Такие пышки частенько делаю,а вот идея с намазкой очень понравилась!
Елена! Спасибо большое! Жаль, что я только недавно узнала этот рецепт, а то готовила бы очень часто пышки - детям очень нравятся!
У меня уже тесто подошло(только я без яйца делала),пойду печь
Елена! Как пышки без яиц? Может и мне попробовать?
Вкусно!Все съели
Обязательно попробую!!!!!!
Наташа, очень аппетитные пышечки!
Марина! Спасибо большое! Угощайся!
Вроде пышка обычная , а с намазочкой просто шедевр Очень вкусно получается и пропитываются нижние пока печёшь остальные . Прелесть .
Марина! Спасибо большое! Буду рада, если рецепт пригодится и пышки понравятся!
Наташенька, какие аппетитные пышки!!
Анастасия! Спасибо большое! Угощайся!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6332 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки