Этот рецептик на любителя, для тех, кто любит селeдку.
Л-лька_1Поваренок 1 уровня
- 23 февраля 2009, 14:20
- 5578
Блинный рулет с селeдочной начинкой
Ингредиенты для «Блинный рулет с селeдочной начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 2,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 4 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное (для выпекания блинов.)
- Сельдь (малосольная) — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Масло сливочное — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4173.9 ккал |
белки
152.5 г |
жиры
265 г |
углеводы
298.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Блинный рулет с селeдочной начинкой»:
Сельдь выпотрошить, снять кожу, удалить голову и хвост, промыть. Разделать на филе, удалив все косточки, затем измельчить. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать селедочный фарш с укропом и размягченным сливочным маслом. Муку просеять и постоянно помешивая всыпать в молоко. Добавить яйцо, соль, сахар и растительное масло. Замесить тесто. В сковороде разогреть немного масла. Выпечь блины. Дать остыть. Смазать каждый блин тонким слоем фарша. Свернуть блины в рулет и поставить в холодильник на 1 час.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2009 года eriniya #
23 февраля 2009 года Л-лька_1 # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Ирочка Ок #
23 февраля 2009 года Л-лька_1 # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года EGIK #
23 февраля 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: