Родственники мужа из Росси прислали мне в подарок книгу русской кухни. Просматривая, наткнулась на этот рецепт. Попробовала приготовить - эффект был на лицо. Рулетики исчезли моментально. Попробуйте приготовить и убедитесь сами.
matilda75Поваренок 1 уровня
- 25 февраля 2009, 14:11
- 3058
Рулетики ветчинные по-новгородски
Ингредиенты для «Рулетики ветчинные по-новгородски»:
- Ветчина (нарезка, можно любое другое мясо)
- Сыр твердый (для пикантности можно поэкспериментировать с разными вкусами)
- Яйцо куриное (для украшения)
- Чеснок (несколько долек для остроты)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Рулетики ветчинные по-новгородски»:
Я покупала ветчину уже порезанной, так как магазинная нарезка значительно тоньше, но можно порезать мясо самой. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и заправить майонезом. Каждый ломтик ветчины смазать сырной смесью и свернуть в виде рулетов. Сваренные яйца разделить на белки и желтки и так же натереть на мелкой терке. Кончики рулетов обмакнуть сначала в майонез, а затем в белок с одной стороны и желток с другой. Осторожно, чтобы не осыпались, выкладываем на блюдо и украшаем веточками укропа.
Успех гарантирован.
Успех гарантирован.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2010 года чувак #
26 февраля 2009 года Лисенок #
Идея с обмакиванием-замечательная!!!+++
26 февраля 2009 года мисс #
25 февраля 2009 года Ирочка Ок #
25 февраля 2009 года tanysshkin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: