Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

татраПоваренок 5 уровня

26 марта 2009, 18:14
4566

Кофейный кекс с клюквой

Нежнейший кексик с клюковкой и кофейной ноткой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кофейный кекс с клюквой»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 120 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сок (абрикосовый) — 0.5 стак.
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Клюква — 0.5 стак.
Варенье (клюквенное) — 0.5 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2033.7 ккал	белки 38.8 г	жиры 30.8 г	углеводы 362.1 г
Порции
ккал 339 ккал	белки 6.5 г	жиры 5.1 г	углеводы 60.4 г
100 г блюда
ккал 233.8 ккал	белки 4.5 г	жиры 3.5 г	углеводы 41.6 г

Рецепт «Кофейный кекс с клюквой»:

Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу.
Кофе растворяем в теплом соке(у меня абрикосовый).Перемешиваем,добавляем к сахару и яйцам,тщательно перемешиваем.
Добавляем столовую ложку растительного масла.Перемешиваем.
Столовую ложку коньяка.Перемешиваем.
И наконец муку +разрыхлитель.Тщательно вымешиваем наше тесто.
Форму смазываем сливочным маслом(у меня 23 см) и выливаем примерно половину теста(закрываем дно),затем выкладываем клюкву.
Верх заливаем остатками теста,ставим в духовку примерно на 30 минут при температуре 180 град.Выпекаем до сухой спички
Вот такой кексик у нас получается.
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/130680.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/small/130680.jpg[/img][/url]После выпечки и охлаждения на поверхность выкладываем клюквенное варенье,даем постоять и подаем к чаю!
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/130681.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/small/130681.jpg[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/130682.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/small/130682.jpg[/img][/url]
В разрезе.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт кекс

Вкусы: кислый кисленький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22519/]Кофейный кекс с клюквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22519/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1306/130683.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежнейший кексик с клюковкой и кофейной ноткой.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Сок, Кофе растворимый, Масло растительное, Коньяк, Разрыхлитель теста, Клюква, Варенье.
Тэги: десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейный кекс с клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1306/130683.jpg" alt="Рецепт: Кофейный кекс с клюквой" title="Рецепт: Кофейный кекс с клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший кексик с клюковкой и кофейной ноткой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейный кекс с клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22519/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейный кекс с клюквой

Нежнейший кексик с клюковкой и кофейной ноткой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кофейный кекс с клюквой»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сок Кофе растворимый Масло растительное Коньяк Разрыхлитель теста Клюква Варенье

Тэги: десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 апреля 2009 года Pachita #

Кофейно-клюквенный вкус...-очень интересно!!!Танюш!Отличный рецептик!

1 апреля 2009 года татра # (автор рецепта)

Олечка,спасибо большое,солнышко!!!

30 марта 2009 года Meotida #

кофе..да еще и с клюковкой............ммммммммммммммммммм.....нямочка++++++++++++++++++++++

30 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Дашенька,спасибо большое!!!

29 марта 2009 года ШЕЛЛ #

Красавец какой!!!!!! с клюквочкой - класс!++++

29 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Катюша,спасибо большое!!!

28 марта 2009 года Tetula #

Спасибо, обожаю клюкву, а в таком соседстве - это вообще шедевр!

28 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо,попробуйте,я думаю Вам понравиться

27 марта 2009 года Антуанетта deleted #

Вкусно!

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 марта 2009 года Улитыч #

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое!!!

27 марта 2009 года Lill #

Совсем забыла...5++++++++++++++++++++++++++

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 марта 2009 года Lill #

какой хорошенький

забираю

27 марта 2009 года Natali2607 #

Танюшка, замечательный кексик!!!!!

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо большое!!!

27 марта 2009 года ИльЯнКа13 #

Вкусняшка получилась

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

↑Ответ для ИльЯнКа13

Оксаночка,спасибо большое!!!

27 марта 2009 года Равиля deleted #

Танюш,

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Равилечка,дорогая СПАСИБО!!!

27 марта 2009 года melinda #

Танюшка,кексик обалденный!!!

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое!

27 марта 2009 года AYRIKA #

Восхитительно, а главное просто!!!!

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 марта 2009 года Bandikot #

приготовила по этому в восторге, это шедевр

точно точно

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 марта 2009 года мисс #

Танюша, забрала++++++++

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Светочка,на здоровье!!!

27 марта 2009 года tat70 #

Танюшка,такой шикарный состав ингредиентов!!!! Думаю,вкус отменный!!! И очень красиво!!! Как всегда у тебя!

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Танечка спасибо большое!Получилось очень вкусно,доже и не знаю как правильнее,пирог или кексик?!

27 марта 2009 года ВИКА-72 #

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Вика,спасибо большое!!!

26 марта 2009 года Lzaika45 #

Вкусно,Танюша!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Ларочка,спасибо большое!

26 марта 2009 года Сета #

Танюшечка, кексик - супер, с клюковкой!!!! Посмотрела на фото, аж слюньки потекли! Тебе ++++++!

27 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Светочка,спасибо большое!!!

26 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #

это он в середине такой должен быть? навид какй то тяжолый.ИЛИ КАК НА САМОМ ДЕЛЕ?

26 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Он совсем не тяжелый!Цвет от кофе темный и ягод.

26 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #

а тогда понятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейный кекс с клюквой

Ингредиенты для «Кофейный кекс с клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейный кекс с клюквой»:

Похожие рецепты

Диетические кексы без муки

Кекс "Банановый рай"

Кексы творожные

Кексики "Earl Grey"

Шоколадный кекс с вишней "Восхитительный"

"Мокрый" апельсиновый кекс

Кексы постные с яблоком и бананом

Ананасовые маффины с лесным орехом

Шведский кекс

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!