• 29 апреля 2009, 13:33
  • 2276

Баклажаны, фаршированные грибами

Рецепт: Баклажаны, фаршированные грибами

Прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Баклажаны, фаршированные грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1327 ккал
белки
21.1 г
жиры
108.8 г
углеводы
561.9 г
100 г блюда
ккал
92.8 ккал
белки
1.5 г
жиры
7.6 г
углеводы
39.3 г

Рецепт «Баклажаны, фаршированные грибами»:

Баклажаны разрезать вдоль на две части залить соленной водой и дать постоять 20 -30 минут, воду слить, и просушить. Выбрать из середины часть мякоти, половинки обжарить на сковороде. Лук мелко нарезать, спассеровать на масле, соединить с мелко нарубленными отваренными грибами, мякотью баклажанов и сырым яйцом, все перемешать, посолить и поперчить. Фаршем заполнить половинки баклажанов, уложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке. Приятного!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны, фаршированные грибами
Рецепт: Баклажаны, фаршированные грибами

Прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо!

Ингредиенты для «Баклажаны, фаршированные грибами»:

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт - 10 лет назад подобный нашла в журнале "Натали". А начинку можно разнообразить кто как хочет
Правду говорят - все новое хорошо забытое старое А начинка дело хозяйки, всегда можно чтото изменить
Баклажаны люблю в любом виде. Рецепт очень интересный.
Спасибо
Какая же вкусняша!!!! вам++++++++
Спасибо
Спасибо за рецептик. Так я еще не делала.
Вам много ++++++++++++++++++++++++++++++++
Ух ты сколько плюсиков! Спасибо
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ. ТОЛЬКО НЕМНОГО НЕ ДОРАБОТАНЫЙ. СКОЛЬКО МИНУТ ДЕРЖАТЬ В ДУХОВКЕ? И Я БЫ К НАЧИНКЕ ДОБАВИЛАБ ЕЩЁ ПАРУ СВЕЖИХ ПОМИДОР. СПАСИБО ЗА ИДЕКУ. ВАМ+++++++++++++
В духовке держать 20-30 минут, а с начинкой можно экспереминтировать.
Баклажанчики всегда !
Вам ++++!
Спасибо
вкусно+++++++++
Спасибо
Вкусно!Спасибо! Вам +!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки