Вкусные картофельно-яичные котлетки. Готовятся очень просто.
lesiПоваренок 4 уровня
- 7 мая 2009, 16:21
- 4727
Картофельно-яичные котлеты
Ингредиенты для «Картофельно-яичные котлеты»:
- Картофель — 5-6 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Специи — по вкусу
- Соль
- Лук репчатый — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1662.9 ккал |
белки
61.4 г |
жиры
27.1 г |
углеводы
295 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Картофельно-яичные котлеты»:
-
Смочить руки холодной водой и сформировать шарики, выложить их на смоченную водой досочку.
-
Из шариков сделать котлетку и жарить до золотистого цвета с обеих сторон.
Картофель очистить и отварить, размять в пюре. Сварить в крутую 3 яйца. Лук нашинковать мелко и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в лук соль и специи. Я брала специи "Мивина" со вкусом курицы. Готовый картофель слить от воды, добавить в него готовый лук и растолочь в пюре. Оставить пюре остывать. Тем временем, нарезать готовые яйца кубиками. В остывшее пюре добавить 1 сырое яйцо и муку, размешивать до однородной массы. В конце добавить нарезанные яйца и еще раз хорошо перемешать. Тесто получается липким. Смочить руки холодной водой и сформировать шарики, выложить их на смоченную водой досочку.
На сковородку налить немного растительного масла, разогреть. Из шариков сделать котлетку и жарить до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовые котлетки-оладушки можно подавать с салатом или со сметанкой.
На сковородку налить немного растительного масла, разогреть. Из шариков сделать котлетку и жарить до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовые котлетки-оладушки можно подавать с салатом или со сметанкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2019 года yuvl #
21 июня 2009 года lesi # (автор рецепта)
20 июня 2009 года Маруся Климова deleted #
10 мая 2009 года tat70 #
8 мая 2009 года lesi # (автор рецепта)
8 мая 2009 года Oleska2112 #
анимации бесплатно
8 мая 2009 года мисс #
8 мая 2009 года janzen1957 #
7 мая 2009 года Р-LYNA #
7 мая 2009 года Инночка07 #
7 мая 2009 года Сладкая радость #
7 мая 2009 года timoxa #
7 мая 2009 года crybell #
7 мая 2009 года koshamysha #
7 мая 2009 года Tan4ik44 #
7 мая 2009 года жанка #
7 мая 2009 года lesi # (автор рецепта)
7 мая 2009 года EGIK #
7 мая 2009 года mishiel #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: