• 11 мая 2009, 22:09
  • 21603

Любимый гарнир

Рецепт: Любимый гарнир

Много лет в моей семье этот гарнир принимают на УРА!!! Решила поделиться с вами, дорогие поварята!

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Любимый гарнир»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1607.6 ккал
белки
74.2 г
жиры
11.5 г
углеводы
296.6 г
Порции
ккал
401.9 ккал
белки
18.6 г
жиры
2.9 г
углеводы
74.2 г
100 г блюда
ккал
277.2 ккал
белки
12.8 г
жиры
2 г
углеводы
51.1 г

Рецепт «Любимый гарнир»:

  • Возьмем все необходимые ингредиенты.

  • В первую очередь приготовим соус. Для этого нам понадобится следующее: томатная паста, перец чёрный молотый, паприка, чеснок, выдавленный через чесночницу, соль, сахар. Все ингредиенты добавляем в количестве по вкусу, любой из них можно заменить.
    На сковороду налить немного растительного масла, добавить томатную пасту и немного ее разогреть. Затем добавим кипяток для нужной густоты. После этого добавляем приправы и чеснок по вкусу. 3-5 минуты варим и соус готов.

  • Теперь перейдем непосредственно к гарниру. На горячую сковороду налить растительное масло, чтоб покрыло дно. Затем высыпаем вермишель и обжариваем ее на небольшом огне, все время помешивая. Обжариваем до золотистого цвета.
    Заливаем кипятком, так чтобы покрыть на сантиметр выше вермишели. Посыпать приправой для курицы, размешать и накрыть крышкой. Варить до выпаривания воды. Попробовать на готовность. Если сыровато, то можно добавить еще воды и варить до готовности.

  • Вермишель выложить на тарелку, сверху полить соусом и посыпать сыром, натертым на крупной теркe.
    Гарнир готов.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимый гарнир
Рецепт: Любимый гарнир

Много лет в моей семье этот гарнир принимают на УРА!!! Решила поделиться с вами, дорогие поварята!

Ингредиенты для «Любимый гарнир»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
В студенческие годы мы делали жареную лапшу в общаге в академгородке. Можно сказать, только ей и питались. +++++++++
Ух ты, как оригинально!!! Вам много ++++
Спасибо, я старалась, чтоб поварят удивить.
Попробывала сегодня приготовить - просто объедение!Обычная вермишель - банально и не очень вкусно, а тут просто пальчики оближешь, а главное просто, дешево и оригинально. Большое спасибо! Жду новых рецептов!
Спасибо, буду стараться Вас радовать своими кулинарными шедеврами!!!
неплохо
Спасибо за комментарий. Очень приятно.
Очень не обычный рецепт,жарить макароны. Обязательно попробую)))
Попробуйте конечно. И напишите свое мнение о вкусе.
А меня жарить вермишель научила армянка,нам под настроение нравится
Спасибо за комментарий. Очень приятно.
Интересный рецепт!Необычно так!
Спасибо за комментарий. Действительно необычно и очень вкусно. Проверено моей семьей.
Оленька!!! С дебютом тебя!!! Вкуснющая вермишелька!!!
Ириша, спасибо. Обязательно попробуй приготовить!
Ни разу не жарила сырую вермишель перед готовкой)))Прикольно! А рецептик интересный!
Спасибо. Этот рецепт у меня в семье уже больше 10 лет. Я тоже нигде не встречала, чтоб вермишель жарили, но действительно вкусно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки