Лепeшечки с чесночным ароматом, с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Рецепт с сайта "Готовим дома", с небольшими моими изменениями. Спасибо кулинару mycbka.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 20 июня 2009, 10:17
- 30630
Чесночные лепeшки
Ингредиенты для «Чесночные лепeшки»:
- Дрожжи (7 г) — 1 пач.
- Вода (теплая) — 220 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Масло растительное (+ немного для работы с тестом) — 1 ст. л.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Смесь перцев (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1162.5 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
14.2 г |
углеводы
230 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Чесночные лепeшки»:
-
В тёплую воду добавить дрожжи.
-
Соль..
-
Сахар..
-
Паприку..
-
Растительное масло..
-
Выдавить чеснок..
-
Добавить манку..
-
Муку. И замесить мягкое тесто. Оно будет прилипать к рукам, но так и должно быть.
-
Тесто накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте, подниматься.
-
Когда поднялось, делим тесто на 4 части, и, смазанными растительным маслом руками, формируем лепёшки и укладываем их на противень, также смазанный маслом. На поверхности лепёшек, пальцем, делаем углубления.
-
Посыпаем свежемолотым перцем (у меня смесь), и оставляем на 20 минут.
-
Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 25 (до золотистой корочки).
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2009 года Ируня # (модератор)
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года Lora1 #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года Tanya #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года алена-д deleted #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года kirol #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года magicyul #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года Tanya-O-511 #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года мисс #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года ledi701 #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года Улитыч #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года Улитыч #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года таха #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года I-Kresova #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года melinda #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года свет13 #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года свет13 #
20 июня 2009 года свет13 #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года Косой #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года оксаночка19 #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года Juligera #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года легенда deleted #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года Konniia #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
20 июня 2009 года багираа #
20 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: