Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

МурваПоваренок 1 уровня

5 сентября 2009, 12:56
8504

Запеканка-кабачок

У меня в семье все любят кабачки - оладьи, жареные и тушeные, хотелось сделать что-нибудь посложнее и, как оказалось, намного вкуснее. Это мой первый рецепт на Поварeнке, надеюсь, получится разместить всe правильно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Запеканка-кабачок»:

Кабачок (у меня был довольно большой) — 1 шт
Фарш мясной — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Крупа манная — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Кетчуп (у меня был сладкий) — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2720.1 ккал	белки 101.4 г	жиры 56.1 г	углеводы 246.3 г
Порции
ккал 226.7 ккал	белки 8.5 г	жиры 4.7 г	углеводы 20.5 г
100 г блюда
ккал 113.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 2.3 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Запеканка-кабачок»:

Нарезать кабачок на кружки, половинки или четвертинки, посолить, обвалять в манке и обжарить с двух сторон
До золотистого цвета
Обжарить лук с морковью
Туда же добавить фарш,
Болгарский перец и кетчуп
Выложить кабачки в форму
Сверху обжареный фарш (соль по вкусу)
И снова слой кабачков
Взбиваем молоко, яйца, муку, солим по вкусу и выдавливаем чеснок
Заливаем кабачки и ставим в духовку примерно на 30-40 мин.
Посыпаем сыром и ставим ещё минут на 5 в духовку
Вот что получилось
Потом всем семейством снимали пробу
Получилось очень вкусно. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе

Теги: второе обед

Вкусы: овощной сырный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31578/]Запеканка-кабачок[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31578/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2047/204778.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Рагу овощное с мясом
У меня в семье все любят кабачки - оладьи, жареные и тушeные, хотелось сделать что-нибудь посложнее и, как оказалось, намного вкуснее. Это мой первый рецепт на Поварeнке, надеюсь, получится разместить всe правильно.

Ингредиенты: Кабачок, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Чеснок, Крупа манная, Майонез, Сыр твердый, Кетчуп.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка-кабачок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2047/204778.jpg" alt="Рецепт: Запеканка-кабачок" title="Рецепт: Запеканка-кабачок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня в семье все любят кабачки - оладьи, жареные и тушeные, хотелось сделать что-нибудь посложнее и, как оказалось, намного вкуснее. Это мой первый рецепт на Поварeнке, надеюсь, получится разместить всe правильно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/278/">
          Рагу овощное с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка-кабачок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31578/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка-кабачок

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Запеканка-кабачок»:

Кабачок Фарш мясной Лук репчатый Морковь Перец болгарский Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Чеснок Крупа манная Майонез Сыр твердый Кетчуп

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

120

Салат "Мудрый совенок"

137
120
20908

815

Маринованные огурцы с луком в СВЧ

144
815
15254

682

Мадлены "Белоснежные кружева"

212
682
26465

Комментарии и отзывы

17 августа 2010 года linden86 #

сижу ищу - что бы вкусненькое из кабачков приготовить) очень понравился Ваш рецептик) вечером приготовлю) спасибо

23 октября 2009 года Елена2212 deleted #

Вчера готовила, вместо фарша использовала мясо курицы.И, увы, забыла про сыр! но все равно получилась вкусняшка!Еще раз спасибо!

23 октября 2009 года Мурва # (автор рецепта)

рада что вам понравилось

19 октября 2009 года Елена2212 deleted #

Ням-ка! Люблю кабачки!Буду пробывать! спасибо!

19 октября 2009 года Мурва # (автор рецепта)

спасибо)))

30 сентября 2009 года Лилиюшка deleted #

Интересная запеканочка!Люблю кабачки и люблю запеканки!Спасибо!!

8 сентября 2009 года ZuZu25 #

7 сентября 2009 года руська #

Вкуснятина!

7 сентября 2009 года Мурва # (автор рецепта)

Это точно, спасибо

7 сентября 2009 года челка #

Огромное спасибоза рецептик!!!

7 сентября 2009 года Мурва # (автор рецепта)

вам спасибо за коммент

7 сентября 2009 года Профи #

Очень хороший рецепт

7 сентября 2009 года Мурва # (автор рецепта)

спасибо

6 сентября 2009 года tat70 #

За старания+ С дебютом!

6 сентября 2009 года Мурва # (автор рецепта)

спасибо большое

)

6 сентября 2009 года Tashaly #

анимации бесплатно

6 сентября 2009 года Мурва # (автор рецепта)

спасибо

5 сентября 2009 года tusia #

Обожаю запеканочки!!!Обязательно попробую сделать!

6 сентября 2009 года Мурва # (автор рецепта)